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[茶城人文] 失传的民间技艺--面塑

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    [LV.1]初来乍到

    online_moderator 发表于 2012-2-1 16:25:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 中移铁通
       面塑曾经在恭城流行过一段时间,大约在清末民初。当时恭城县内有名的面塑高手叫欧玉连,每逢庙会他都会制作狮、虎、猴、麒麟等面塑工艺品参加看桌游展。他用发酵方法塑制的兔子,能长出“白毛”、“乌毛”形神兼备,栩栩如生。继他之后有容嵩庭擅长面塑工艺。解放前,逢中秋佳节,容嵩庭用面塑成各种动物,如青蛙、螟虫等,放在沙田柚之上,吸引顾客。
       可惜后来面塑工艺失传,恭城再无面塑高手!

       下面简单介绍面塑的来历:面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。旧社会的面塑艺人“只为谋生故,含泪走四方”,挑担提盒,走乡串镇,做于街头,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不能登上大雅之堂的。如今,面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视,小玩意儿也走入了艺术殿堂。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
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    online_member 发表于 2012-2-1 16:31:15 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    本帖最后由 箩筐索 于 2012-2-28 12:07 编辑

    借沙发用下,发个欧玉连的简介

    欧玉连(1874—1942),城厢镇(今恭城镇)太平街人。一生经营小食品,精通各种糕点、
    糖品制作技艺。他所制油炸发面饼最为上乘,质地松软,能张能缩,放在手心可捏成团,放
    松后恢复原状。其味有黄糖甜味、焦盐成味两种,尤以焦盐面饼最受顾客喜爱。他制作的红
    薯糖,松软爽口而无红薯气味。柚皮糖驰名全县市场。他还善用面粉制作各种微型动物,工
    艺精巧。每逢庙会,他都应约制作虎、狮、猴等10多种动物面食制品参加游展。此外,他还
    擅长书画和制作各种花卉盆景。
        欧玉连收入虽仅能糊口,但轻钱重义。他的工艺品,富者付千金不售,倘遇知音,无偿
    奉送,互相传艺。一次他在梧州街头,见一制作面人小贩自夸海口,便站在一旁摇头不语。
    那小贩问道:“难道你还在行? ”他说:“三天后这里再见。”三天后,他捧出一对用发酵
    方法长出白毛、乌毛的栩栩如生的兔子,名叫“乌云盖雪”。那小贩一见,瞠目结舌,甘拜
    下风。他便将此法无私传授。后来那小贩到恭城拜访,见他有一盆景十分秀丽,意欲买下。
    他却说道:“钱财易取,知音难得。我帮你搬上船头,分文不取。”那小贩见他重义轻财,
    也不枉取,暗中托人送上30元银元作谢,顿时传为佳话。


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    online_member 发表于 2012-2-1 16:45:28 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    {:soso_e110:}真实的摆讲过  恭城也出过这样的高手吗?还以为只有电视里面有...............
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    online_member 发表于 2012-2-1 16:47:44 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    可惜是面粉糯米粉做的,放不久。
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-2-1 16:50:35 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    扯卵谈 发表于 2012-2-1 16:47 失传的民间技艺--面塑727 / 作者:箩筐索 / 帖子ID:9034
    可惜是面粉糯米粉做的,放不久。

    人家艺人很厉害的,做的面塑可以长期存放的
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    online_member 发表于 2012-2-1 18:35:05 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市全州县 电信
    {:soso_e179:}
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    online_member 发表于 2012-2-1 21:00:38 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    挖掘出来。说不定会成为恭城的一个亮点。
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-2-1 21:25:14 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    蛋子江 发表于 2012-2-1 21:00 失传的民间技艺--面塑655 / 作者:箩筐索 / 帖子ID:9034
    挖掘出来。说不定会成为恭城的一个亮点。

    估计蛮困难了的
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    online_member 发表于 2012-2-1 23:33:50 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    是不是类似小泥人一样的?
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-2-1 23:55:35 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    结局、丆過如此 发表于 2012-2-1 23:33 失传的民间技艺--面塑708 / 作者:箩筐索 / 帖子ID:9034
    是不是类似小泥人一样的?

    有点类似!
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    online_member 发表于 2012-2-2 01:54:34 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市全州县 电信
    这个貌似北方那边的面塑要相对时兴些
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    online_member 发表于 2012-2-2 10:16:04 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    箩筐索 发表于 2012-2-1 16:50 失传的民间技艺--面塑289 / 作者:扯卵谈 / 帖子ID:9034
    人家艺人很厉害的,做的面塑可以长期存放的

    这个就更牛掰了,中国人就是强大啊。
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-2-2 10:53:54 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    扯卵谈 发表于 2012-2-2 10:16 失传的民间技艺--面塑589 / 作者:箩筐索 / 帖子ID:9034
    这个就更牛掰了,中国人就是强大啊。

    {:3_59:}
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    online_member 发表于 2012-2-2 16:21:57 | 显示全部楼层 来自: 天津市 电信/电信IDC机房
    现在机械化的艺术品泛滥,很多民间艺术失传了真的很可惜!
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    online_member 发表于 2012-2-2 19:13:39 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    箩筐索 发表于 2012-2-1 23:55 失传的民间技艺--面塑891 / 作者:结局、丆過如此 / 帖子ID:9034
    有点类似!

    箩筐哥研究研究搞一个出来 哈哈
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