看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

爱生活爱美食

欧洲杯自制夜宵来了，今天吃炒粉。

我特别怀念我搬家前家门口的一个小摊，不做别的，专门炒饭炒面炒粉。白天从不出现，到了晚上围着一圈人，我遛狗时远远看着，我跟狗都走不动路，那粉丝炒得老香了。

很久没吃那家炒粉了，其实也并没有怎么想念，但最近晚上看球，莫名想吃炒粉的心情到达了顶峰，老想去遛狗。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

自家炒粉其实很简单，想炫技一点可以一手翻炒一手加料（我上面动图就是颠锅中加料）。

但没有手法也完全无所谓，粉丝加肉加蛋加蔬菜丝，总归不会难吃的。

平时家里包菜消耗很慢，但炒在粉丝里可太好吃了，给整盘粉丝都清爽加分。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

一盆夜晚会发光的食物，祝你在欧洲杯的夜晚拥有一颗热乎的胃。

炒粉丝

1、备菜：

①一把龙口粉丝，温水浸泡20分钟后，沥干水分，剪成段，加1勺食用油拌匀防止粘连；

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

②40g猪肉丝加半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒和1/4勺白胡椒粉，拌匀备用；

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

③半根胡萝卜（约50g）切丝、半颗洋葱（约50g）切丝、1/4颗卷心菜（约60g）切丝、1把绿豆芽（约30g）。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

2、开大火将锅烧热，放1炒勺食用油，打入两个鸡蛋快速炒散，再放入猪肉丝炒至变色，盛出。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

3、放入胡萝卜、洋葱、卷心菜和豆芽，大火炒至断生（约40s），加入粉丝、鸡蛋和肉丝炒匀。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

4、2勺生抽、1勺老抽和1勺蚝油，搅匀后淋入锅中翻炒均匀。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

可撒葱后盛出

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

5、再来加个流心煎蛋????：不粘锅中倒入食用油，大火烧热至冒烟后打入1个无菌蛋，单面煎半分钟，翻面再煎半分钟。

*没有不粘锅的话：可以在打入鸡蛋前，加一点冷油让其沉底起到防粘作用。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

快手夜宵，开动！

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

看不看球无所谓，主要是想吃夜宵。

有些本以为普通的食物

到夜晚却会幻化馋人的光

你闻到锅气了吗？

贲大

想吃宵夜了呀

来自安卓APP客户端