大湾区青年走进恭城，体验瑶乡非遗茶文化

论坛小编01 · 发表于 2024-5-23 09:35:17

5月21日，来自桂粤港澳四地青年代表、媒体记者和网络大咖组成的体验团走进我县，围绕茶文化、民族文化等开展文化交流和考察活动，体验恭城油茶制作，感受瑶乡文化魅力。

大湾区青年走进恭城，体验瑶乡非遗茶文化

体验团一行来到恭城油茶展示中心，通过听取讲解与参观恭城油茶系列产品，了解恭城油茶的历史文化、加工工艺、市场销售等情况。随后，在油茶小镇广场和文武广场，嘉宾们参观和体验油茶产品及品尝农特产品，大家还饶有兴致地了解了恭城油茶的制作，亲身体验和学习打油茶。嘉宾们一边品尝香喷喷的恭城油茶，一边交流心得，共同感受茶文化的博大精深。

大湾区青年走进恭城，体验瑶乡非遗茶文化

此外，在品鉴过程中，体验团嘉宾们还品尝了恭城油茶特色菜品，到恭城新欧记公司参观油茶产业加工，对油茶生产加工发展、技术创新等情况进行了详细了解，并考察了恭城文庙、武庙等景点，参加开庙礼活动，沉浸式体验祭孔仪式，深入感受我县的历史文化底蕴。

大湾区青年走进恭城，体验瑶乡非遗茶文化

香港青年陈永业表示，“今天尝试过恭城油茶的制作方法，捶、碾，把姜蒜等材料放进去。一开始觉得很好玩，在这过程中感受到少数民族的一种工匠精神。在非遗的传承过程当中，品尝了很多不同的美食，我回想到跟香港特别的一个地方，我们怎么把我们的传统工艺放在创新的产品上面，成为现在客制化、规模化的一些想法，能带进市场，面向国际。希望多点香港、港澳青年多去体验本土文化，从中吸收，展现中外文化的交流。”

大湾区青年走进恭城，体验瑶乡非遗茶文化

澳门嘉宾张美然：“今天非常荣幸有机会参加到三庙两馆的文庙和武庙，给我们港澳青年做了一些仪式，也让我们更有切身感的去感受历代历朝的文化体验。同时，这次也刚好遇到了油茶文化节，在市民的见证下，让我有机会亲身经历了一把打油茶，感觉他们非常淳朴、非常亲切，这次整个历程让我觉得印象很深刻。”

据悉，“读万卷书行万里路——大湾区青年走进壮美广西茶文化体验”暨“港澳青年看祖国广西专场”主题活动聚焦广西茶文化茶旅游，通过“请进来”的方式组织大湾区青年在广西茶旅中展开交流体验、走访调研，品味八桂茶香韵味，感受广西自然和人文之美，以此加大广西与粵港澳青年的交流、交融与交往，促进青年对广西文化的了解与认识，进一步扩大“秀甲天下壮美广西”IP在青年群体中的认知度和影响力。

编辑|蓝格

校对|林青华

审核|李四晶

出品|恭城融媒体中心