粉弹汤鲜+吃粉送卤蛋!恭城天和商圈这家新开的铁锅粉店,味道绝了!!!
鲜肉煮粉重在“鲜”字,老板每天大早就到市场上采购新鲜的猪肉、猪肝、粉肠、猪肺……只为让食客第一时间吃到新鲜的美味,而煮粉所用的更是店家亲自熬煮的猪油,对于提升粉的醇香口感,有着进一步的提升。
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开放式的厨房,一碟碟生料,肉眼可见的新鲜,处理得干干净净,所有食材餐具整齐有序的摆放着,看得到的吃得才放心。
粉弹汤鲜+吃粉送卤蛋!恭城天和商圈这家新开的铁锅粉店,味道绝了!!!
而煮粉跟烫粉不同,一锅就煮一碗。阿姨利索的舀上一瓢汤放入铁锅内,分别加入生料,米粉快速滑散,一碗粉几分钟便可煮好。火候和时间尽在掌控之中,恰到好处的保留了猪杂的鲜嫩,粉的口感。而对于喜欢喝油茶的朋友,大可尝试一下本店特色油茶煮粉,别有一番风味。
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在恭城吃粉的人都知道,嗦粉必不可少的便是各种小料!他家的酸豆角,酸笋口感脆嫩,咸香适口,灵魂辣椒让人欲罢不能。
各种精心炖煮的串串,软糯的鸭脚,一嗦即可脱骨,Q弹的撒尿牛肉,肉香四溢,配上刚出锅的铁锅米粉,实在是锦上添花,美味十足!
粉弹汤鲜+吃粉送卤蛋!恭城天和商圈这家新开的铁锅粉店,味道绝了!!!
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如果正在看此文的你
也想嗦粉
那么拿上地址,快去试试吧~
粤华铁锅粉
【地址】
恭城县城中西路与印山南路
交叉口南180米
(天和平安大药房右转
直走20米富侨台球对面)
【联系电话】
19167833295
13878354175