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[私家厨房] 累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。

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ico_lz  楼主| 发表于 2022-9-21 16:36:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信

   

最近天凉了,加班结束后同事们商量去吃东西,总少不了往烤肉店拐。

每当烤肉滋滋时,总有一份神秘的秘制炒饭,会诱惑我分神出来点一份,甚至打包回家。不知你们吃过韩式烤肉店的炒饭吗?我吃时仔细分辨了一下,材料其实就是饭、鸡蛋、午餐肉、海苔、玉米粒,却能让人体会到爆棚的幸福。

在家做很容易,一碗炒饭配一盘烤肉和一碟生菜,是能让人对着餐桌欢呼的快乐。
 
懒人必学,烹饪时长不到10分钟。


累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。

累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。381 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:299608

 
鸡蛋软嫩,午餐肉焦香玉米粒增加口感,海苔更是灵魂所在。

下拉,来体会这个神奇的组合吧。

海苔炒饭

1、开小火,热锅热油,放入切好的午餐肉粒(约1cm*1cm),煎约2分钟至两面微黄,盛出备用。



累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。

累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。554 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:299608


2、开中火,热锅热油倒入蛋液(3个鸡蛋搅),炒约1分半钟至凝固盛出备用。



累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。

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3、开中火,热锅热油,倒入约300g米饭(建议隔夜饭)和100g玉米粒,翻炒约3分钟至粒粒分明。

*想要带锅巴效果的需用铁锅。



累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。

累吗?我炒一碗梦中情饭给你吃。690 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:299608


4、再加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、炒鸡蛋、午餐肉粒和3大勺拌饭海苔



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5、关火,用余温翻拌均匀即可。



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你看这一碗

像不像你今天的晚饭?

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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2022-9-21 16:41:39 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    不说了  牛口水了
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-4-25 11:56
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-9-21 16:47:56 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    为什么要放海苔
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-1-7 16:32
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-9-21 16:56:18 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个看起来好吃
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    online_member 发表于 2022-9-21 19:00:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信/中山大学珠海校区
    不放海苔更适合我
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    online_member 发表于 2022-9-21 19:29:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    想吃,说明有点水平。
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    online_member 发表于 2022-9-21 20:21:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 湖南省长沙市 联通
    这个看起来好吃
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    online_member 发表于 2022-9-21 21:07:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省合肥市 电信
    明天就试一试
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    online_member 发表于 2022-9-21 21:20:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    哇塞,看着好好吃
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    online_member 发表于 2022-9-22 07:21:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    炒好了端过来啊
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    online_member 发表于 2022-9-22 08:47:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省 移动/数据上网公共出口
    炒好了在讲
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    online_member 发表于 2022-9-22 12:14:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省安庆市 电信
    老抽放的太多了!!
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-7-23 10:03
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-9-22 16:18:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看起来不错
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  • TA的每日心情
    ch擦汗
    2024-3-16 09:25
  • 签到天数: 232 天

    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-9-22 17:17:52 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    哇,好好吃啊
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-9-22 17:25:41 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    饿了
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