不骗你,真的有低脂又好吃的快手菜谱。
虾饺真的是好东西,这么好吃,不加一滴油,低脂又营养高,谁不爱呢? 它最早是宝宝辅食,这次做了一点点改良,把虾肉放到爽,用玉米和胡萝卜让营养和色彩更丰富,简单加点胡椒料酒和盐,再住进四四方方一张小馄饨皮里。 蒸熟后的虾饺吹弹可破,透着饱满诱人的粉嫩与明黄,筷子已经按捺不住了。做了个蘸料,一口半个原味虾饺,再来一口酸辣味的蘸饺。
不骗你,真的有低脂又好吃的快手菜谱。
1、110g青虾仁用刀背剁成虾泥(偷懒的可以直接买虾滑),110g胡萝卜洗净去皮剁成碎丁,110g玉米粒焯水,将全部食材放入碗内。
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2、加入半勺白胡椒粉、半勺盐和1勺料酒,用筷子顺时针搅拌上劲。
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3、用擀面杖将约16张馄饨皮擀薄(偷懒不擀也没事),每张放上约20g馅料,在馄饨皮四周沾一圈水,捏起,包住馅料。 * 菜谱对应16个量,吃不完的可以放冰箱冷冻保存一周。
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4、虾饺捏口向下摆放,待蒸锅水开后上锅蒸10分钟。
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这弹嫩,谁忍得住?
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半勺辣椒油加2勺陈醋调个蘸料 一口赛神仙✨
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