在4月15日召开的2022年自治区食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议上,桂林市被命名为广西食品安全示范城市,阳朔、平乐、灵川、永福、恭城5县(自治县)被命名为“广西食品安全示范县”。据悉,2021年,我市主要食用农产品监测合格率保持在99%以上,食品评价性抽检合格率保持在98%以上,我市食品安全群众满意度提高到79.32%,较创建前提升12个百分点。
近年来,桂林以食品安全示范市创建为抓手,落实党政同责,突出重点治理,强化产业升级,定期召开食品安全委员会会议,协调解决经费、编制等问题。
坚持民生为本,突出重点抓治理。紧盯农贸市场,让老百姓吃得放心。对标创建标准,升级改造农贸市场45家,获评全区首批食品安全示范市场6个。紧盯特色美食,让游客们吃得舒心。
在桂林米粉行业推行“可视化全流程生产过程控制”和“生产监控信息共享”的智慧监管模式,确保全市人民和各地游客的“嗦粉”安全。紧盯校园食品,让师生们吃得安心。
恭城瑶族自治县被命名为“广西食品安全示范县”
出台《桂林市学校食堂及校外集中配送单位食品安全监督管理办法》,2021年全市学校食堂“明厨亮灶”和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达100%。
此外,出台《桂林市提升质量安全推动地方特色食品产业发展实施方案》,提升产业集约化、规模化和标准化水平。2021年生态食品产业实现工业总产值151.44亿元,同比增长15.2%。
大力推动地方特色食品标准制定。桂林的金桔、罗汉果上升为国家标准,桂林米粉全产业链标准体系已全部建成。大力培育高标准示范单位,全市“三品一标”认证总面积520多万亩,认证比重达114.34%。全市共有国家地理标志证明商标和地理标志保护产品25件,数量排全区第一。
恭城瑶族自治县被命名为“广西食品安全示范县”
(资料图:阳朔一农场中的金桔糖度分选线)
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