又到了吃柿子的季节啦~当我们正想大口享受,这香甜诱人的美味之时,总想起,关于柿子的禁忌,让人吃不尽兴。
柿子熟了!原来它浑身都是宝,你晓得吗?
柿子熟了!原来它浑身都是宝,你晓得吗?
都说越活越胆小,听着一个比一个严重的后果,吃个柿子的胆子都没有了,但又实在抵不住想吃柿子的心情。
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传言一:空腹不能吃柿子?
如果是没脱涩的柿子,确实有风险,但市面上购买的大多是甜柿子或经人工脱涩的柿子,通常不会引起不舒服。不过胃酸分泌较多以及胃肠功能较弱的人要注意,空腹时吃柿子可能还是会造成一定程度的不适。
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传言二:柿子不能和高蛋白一起吃?
不论是酸奶、螃蟹,还是鹅肉、鸡蛋……这些高蛋白食物都可以和柿子一起吃,只要食用的是经过脱涩处理的柿子,且不要吃过量一般就没有问题。
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传言三:糖尿病不能吃柿子?
柿子的血糖指数为37,并不算高,但它含糖量接近 20%,而且软糯香甜,很容易一不小心就吃多了。对于不严重的糖尿病人来说,柿子可以吃,但一定要注意量,解个馋就行,或者吃了柿子,就适量少吃一些主食。
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「柿子全身都是宝 Persimmon 」鲜柿
柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥,预防上火与咳嗽。
柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。
柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!
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柿饼
柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。
柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。
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柿霜
柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。
口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜,便宜又有效!买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
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柿叶
没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。
柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压。
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但任何美味都不能贪嘴哦!大家平时爱吃柿子吗?留言区讲讲怎么吃最好吃吧~
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