如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？

爱生活爱美食 · 发表于 2020-9-28 16:23:10

今天要教的是超丰富一餐——咸蛋黄煲仔饭，里面有咸鲜扎实的腊肠，有喷香流油的咸蛋黄，还有被汤汁浸润下变得可口无比的青菜和香菇土豆，米饭也不用另外煮，一个电饭煲就搞定。

开盖就是扑面的腊肠香，是怎么都吃不腻的味道，酱汁和咸蛋黄的油脂混合打入米饭的每一层，再把绵软的土豆搅拌一下，沙沙的口感和酱香的浓郁，只需要举起有力量的双手，连锅端吃到饱：）

不论是在校生活，或是在外有了自己的一方出租屋，且开始认真着奋斗的旅程，电饭煲一定是你生活中，幸福又体贴的存在。

把码来的菜谱一个个付诸实践，

让父母不再担心，

一个人在外，也要好好吃饭。

咸蛋黄煲仔饭

1、10个干香菇泡水一个小时，切成片；4根广式腊肠斜切成片，1个土豆去皮切小块，备用。

如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？

2、半锅丝苗米洗净，放入高于米一指节的水，电饭锅煮饭模式煮7分钟，开盖铺上香菇、土豆和腊肠，盖上锅盖继续焖煮20分钟。

如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？

3、开盖，铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心，淋入2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒，再焖煮15分钟。

如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？

4、开盖，咸蛋黄煲仔饭完成。

如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？

没有什么坏情绪

抵得过热乎且柔软的家常饭菜

圆月小侠 · 发表于 2020-9-28 16:24:48

万能的电饭煲

Killua · 发表于 2020-9-28 17:22:18

麻辣鸡翅 · 发表于 2020-9-28 17:30:52

平农 · 发表于 2020-9-28 19:38:42

超过共产主义了,土豆烧牛肉.

刘冠华 · 发表于 2020-10-13 11:20:12

[私家厨房] 如何用电饭煲做一锅有肉有菜有蛋的煲仔饭？