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​​转眼2020已过半载，回首这半年，我们遇到了大大小小各种艰难险阻，人都说鼠年好难，甚至希望能够一键重启2020年，可是小编却始终坚信人定胜天！靠着那股子拼劲和团结的心，就没有什么迈不过去的坎。 今天就用一道满载福气的菜肴，来给大伙蓄满正能量！愿诸君下半年顺遂平安。我们都要好好的！
——福袋“千页”豆腐送给你！
满载福气的菜，送给正能量的你
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满载福气的菜，送给正能量的你
步骤
1、“千页”豆腐切大块（200g条状的对切即可），香菇切丁，蒜切末，姜切丝，鸡肉切小块，韭苔焯水备用；
满载福气的菜，送给正能量的你
2、鸡胸肉放入姜丝和料酒，静置15分钟后切碎
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3、热一锅油，下“千页”豆腐，炸至金黄膨胀后捞出；
满载福气的菜，送给正能量的你
4、炸好的“千页”豆腐用勺子将内部掏空，掏出的“千页”豆腐切碎备用；
满载福气的菜，送给正能量的你
5、将鸡肉碎、“千页”豆腐碎、香菇丁、蒜末放入碗内，加一勺生抽、一勺麻油、一勺胡椒粉、一小勺糖、少许玉米淀粉，混合搅拌均匀；
满载福气的菜，送给正能量的你
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6、混合均匀的馅塞入掏空的“千页”豆腐壳子内，然后用韭苔把口扎起来；
满载福气的菜，送给正能量的你
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7、做好的福袋放入高汤，再加入适量盐焖煮10分钟后出锅。
满载福气的菜，送给正能量的你
蹡蹡！！金灿灿的典发福袋掉落率UP！！
刚出锅的福袋透着一股清新的鲜香，虽没有那种十里飘香的浓郁感，却十分雅致可爱。下面就让我们来好好疼疼这些小可爱们。
满载福气的菜，送给正能量的你
轻轻的在福袋上咬一口，少许的高汤流了出来，鲜美无比！馅料吃起来有着麻油和香菇的香味，“千页”豆腐碎和鸡肉碎混合在一起的口感，严丝合缝，毫无违和感。
满载福气的菜，送给正能量的你
炸过的“千页”豆腐皮和炸豆皮的味道有点像，但是咬起来的口感却又没有炸豆皮那么的硬，韧而不硬，咬下去Q弹Q弹的~
满载福气的菜，送给正能量的你
喜欢多重口味的朋友也可以蘸点油泼辣子或者海鲜酱油就着吃。比如明明是江南土著却无辣不欢的小编，就很喜欢蘸油泼辣子吃，辣椒面的香味和豆皮的香味碰撞，简直不能更赞！ 做人咧，最重要的就是开心啦！吃饱喝足，每天满满的正能量，好运才会长相随哦！来来来，开吃开吃
满载福气的菜，送给正能量的你
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楼主
发表于 2020-7-6 11:20:36
发表于 2020-7-7 17:35:04
