​​豆角焖面,本来不是很爱吃面食,但个人感觉它最吸引我的就是方便了,我管它叫“懒人焖面”,菜饭都有了,做法也是很简单,味道也是无法形容,主要还很健康,这么一说全是优点没缺点了,的确的,唯一的缺点就是我可以吃两碗,容易长胖。
这款豆角焖面你不能错过
食材:
主料:豆角、面条、五花肉、青椒、蒜薹大蒜、葱花 配料:生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、豆瓣酱 做法: 1、把鲜面条放蒸锅蒸 2、五花肉丝放料酒,酱油,盐,花椒粉拌匀,腌一会 3、豆角掰小段,蒜苔切段,锅里放油,比平时炒菜多一点,放姜,炒出香味,放一勺豆瓣酱炒出红油酱油自己把握,适量生抽,白糖、花椒粉,十三香少量,料酒适量,放配菜炒匀,加半碗水 4、把蒸锅里的面条放到一个干净无水无油的案板上,稍微晾凉 5、菜锅水开之后,尝尝味道,把面条放菜锅里拌匀,确保每根面条都要拌上汤汁。 6、把面条和菜一起放回蒸锅,蒸10分钟左右。也可以直接把面条放菜上焖熟。
这款豆角焖面你不能错过
说它健康是有原因的,有很高的营养价值
面粉富含碳水化合物,蛋白质,微量元素,维生素,钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,豆角含有丰富的B族维生素、维生素C、植物蛋白质、膳食纤维。 豆角焖面的功效: 1、促进胃肠蠕动,防治急性胃肠炎、呕吐腹泻等症状; 2、具有解渴健脾、益气生津的功效,可治疗由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻呕吐症状。豆角焖面中碳水化合物和脂肪的比例较高,糖尿病、肥胖、高血脂患者应少食。 宝宝们有没有类似于这种的懒人餐,可以推荐给我哟!​​​​
|