红烧日本豆腐，家里老人小孩都爱吃~

YKJNzVqH · 发表于 2020-6-30 11:07:52

1.切开包装，推出日本豆腐，将其切成均匀的厚片

2.将香菇、笋子洗净，香菇、笋子切片

3.在盘子里放2大勺淀粉，把日本豆腐四面都裹上淀粉。

4.锅内倒入适量的油，油5成热后下入日本豆腐，煎至两面金黄，盛出备用

5.锅内留余油，放入葱花爆香后，倒进切好的香菇、笋子翻炒

6.香菇变软后，加入1小碗清水和2大勺生抽，大火煮开。盖上盖子，小火煮2-3分钟至断生

7.下入第4步煎好的日本豆腐，炒匀，盖上锅盖焖2-3分

8.加少许盐、味精，倒入水淀粉勾芡，收汁后即可出锅

噔噔!鲜嫩爽滑的红烧日本豆腐就做好啦~