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[美食杂谈] 拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!

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    2024-3-29 10:22
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    [LV.6]常住居民II

    ico_lz  楼主| 发表于 2020-6-21 11:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西南宁市 电信
    关于馒头的花式吃法,之前就有推荐过很多,有花式做馒头,花式吃馒头等等,但是今天这款是你想不到的。

    炒馒头,可能宝宝们看到这个名字的时候会想,好好的馒头为什么要炒呢?


    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!

    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!176 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:273016


    其实这个炒馒头是能够很好的解决已经没有温度的馒头,这个做法比重新蒸一遍要好吃的太多了。而且也只是需要简单的把调料和蛋液混好在一起就好了。

    炒完之后的馒头,又会重新恢复松软,味道又能随心的自我调节,还不赶紧试试!


    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!

    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!238 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:273016


    炒馒头



    >>>制 作 时 间<<<
    10分钟


    >>>烹 饪 器 材<<<
    炒锅



    >>>烹 饪 食 材<<<

    馒头 2个
    细砂糖 适量 / 五香粉 适量
    黑胡椒粉 适量 / 盐 适量
    鸡蛋 2个 / 花椒粉 适量
    小葱 一根 / 蔓越莓干 适量

    >>>制 作 过 程<<<

    1、将2个馒头的皮撕掉,再切成方块。

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    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!861 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:273016


    2、找一个大碗,将馒头块全部都放入,撒上适量的五香粉、黑胡椒粉、细砂糖,颠簸几下,让馒头粒沾满干料。

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    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!539 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:273016


    3、2个鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,让馒头粒均匀粘上全蛋液。

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    拌一拌,炒一炒,馒头也能这么好吃!641 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:273016


    4、锅内放比较多的油,烧至六成热的时候,加入一勺花椒粉烧出香味后,加入馒头粒,小火煎至一面金黄,再翻面继续煎,这个过程要耐心点,小火慢煎最好。

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    5、馒头煎至两面金黄的时候,将锅内多余的油倒出,转中火,加入切好的葱花翻炒30秒左右,再加入适量的蔓越莓干粒翻炒30秒后出锅。

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    6、炒馒头就做好啦!

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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2020-6-21 14:56:36 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    以前吃炸馒头,在配上蜂蜜,好好吃啊
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