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发表于 2020-6-18 14:17:51
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来自: 广西南宁市 电信
中文名称的“三明治”,英文名是:sandwich Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字而已,关于sandwich的来历,还有一个故事。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作"sandwich",以后饿了就喊:"拿sandwich来!"其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。(来源网上)
随着时代的发展,三明治走遍了世界的各个国家。
古为今用,洋为中用。中国是一个面食大国,包子馒头面饼人人会做。今天我做的早餐就是:方便快捷的营养早餐,手抓饼三明治。
自制手抓饼三明治 营养早餐方便快捷
小火煎饼。可以在家用面粉调成糊状煎饼;也可以和面,擀皮,抹油煎千层饼;我用超市的手抓饼最为方便。
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小火煎蛋,撒适量盐末调味。
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清晨买回的新鲜蔬菜,流动水冲洗干净。
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切片入干净盘中备用
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盘中依次放入手抓饼,生菜,西红柿,洋葱,黄瓜后淋上番茄沙司。注:如果做成卷饼,黄瓜等要切丝,鸡蛋要摊成蛋皮,方便卷成条状,还可以把条状饼切成几段。
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最后放上煎鸡蛋,把饼盖在鸡蛋上。配上一杯牛奶,方便快捷的营养早餐就完成了。(见第一幅图片)
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手抓饼三明治添加的东西越多,量就越大。也可以切成两块,就像吐司,对切成三角形变成二个三明治。
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小朋友吃半块,配上牛奶就够了。
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这是我今天用的手抓饼。也喜欢台湾手抓饼的味道。超市很多牌子手抓饼都不错,自己喜欢就好。
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自制手抓饼三明治 营养早餐方便快捷
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