热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

丽丽看花

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

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进入大暑节气，全国各地纷纷一秒进入酷暑，感觉我的职业生涯陷入了瓶颈。。此时在厨房作业，就像穿梭在热带雨林之中。这一刻我才体会平日里酸角让我“哪凉快去哪呆着”，是多么体贴的一句话。

当然，消极怠工是行不通的，还是尝试着让自己从闷热中解脱出来，所以就琢磨着，制作了这份炒酸奶。话说这可算是手残党的春天了，操作简单，材料常见，只要你有冰箱，就可以轻松搞定这份酷暑续命神器~（平日留言里说没有锅的胖友们，是时候展现你们真正的技术了，感动吗？！！）

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

酸奶230g抹茶巧克力 / 干果坚果混合

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

∆ 选用了希腊酸奶，粘稠度介于酸奶和奶酪之间，口感更加浓郁。∆ 还可以加入红豆，奥利奥碎，口感也很不错~

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

❶ 将干果，坚果，巧克力切碎备用。

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❷ 将切好的食材装入容器（留少许巧克力碎稍后用），倒入酸奶，搅拌均匀。

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❸ 平盘上铺一张油纸，倒入拌匀的酸奶液，用刮刀抹平。

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❹ 均匀撒上剩余巧克力碎。

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❺ 放入冰箱冷冻层，冷冻成型后取出，切块。（约3小时左右）

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大声地告诉我！今天星期几！明天要不要瘫在家里吃炒酸奶！（右手放耳朵边做喇叭状）

热到融化的天气，怎么可以少了炒酸奶!

文/编辑/拍摄 by 王干部

改刀/配菜/掌勺 by 王干部

品尝并拒绝刷碗 by 酸角小姐

MDG

酸奶对肠胃有好处，多吃有益健康，我有胃病每天坚持喝一瓶酸奶

红花绿叶

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分叉路口

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