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[美食杂谈] 恭城李子上市,喜欢吃李子的人注意,吃了多年你可能不知此事……

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online_member 发表于 2017-5-22 09:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信
      不知道大家是不是跟小编一样,天气热就容易食欲不振,总想吃点酸甜的东西来开开胃,特别是李子,青青脆脆,那叫一个酸甜爽口啊~五月佳节正是食李的好季节~恭城果农的李子也正陆续上市了
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李子的功效与作用
生津止渴、清肝除热利水的功效、主治阴虚内热,骨蒸痨热消渴引饮,肝胆湿热,腹水不利等病症状对于喜爱吃李子的吃货们就happy了!接下来大把李子等着你们吃了!
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那怎样吃才健康好吃呢?直接吃,吃多了就可能上火腌李子的吃法清热,健脾而且还很好吃接下来就要介绍这种好吃又健康做法给大家别说小编没提醒你,一但吃上根本停不下来↓↓↓
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▼酸 甜 腌 李 子

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第1步:洗李子
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用清水将李子完全洗干净(最好过水2~3次)

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看到这么
饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了
第2步:开李子

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用行云流水的刀法分别横竖切向李子形成个十字交架的样子就OK了(使李子腌的更入味)不过在这过程要注意点,千万别弄到手了
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第3步:煮李子将切好的李子倒入已经煮滚的热水中然后用勺子使李子均匀受热(大概1-2分钟)等李子变黄了就捞上来
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第4步:拌李子将白糖均匀地撒在李子表面上
这是腌李子步骤的重中之重,能否成功就看这了
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经过一场“白糖雨”后,李子表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳
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最后:封李子用保鲜膜封盘子
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密封好之后等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了就这样
酸甜腌李子就大功告成了▼
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适宜人群一般人群均能食用①发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。②李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。③多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
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食用禁忌①切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。②李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋、鹿肉同食。
恭城李子上市,喜欢吃李子的人注意,吃了多年你可能不知此事……538 / 作者:啤酒加烤串儿 / 帖子ID:227690
看起来是不是好简单呢?李子现在正大量上市了赶紧去买几斤李子,在家自己DIY吧!


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online_member 发表于 2017-5-22 14:38:20 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
{:1_492:}{:1_492:}{:1_492:}好酸  被喜欢吃
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online_member 发表于 2017-5-22 15:01:45 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
还是新鲜的好吃
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online_member 发表于 2017-5-22 16:38:06 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
好来瘾望到
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  • TA的每日心情
    wl无聊
    2024-11-3 21:17
  • 签到天数: 109 天

    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2017-5-22 17:47:28 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 教育网
    {:1_481:}{:1_481:}{:1_477:}
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    online_member 发表于 2017-5-24 17:17:18 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

    放点糖。。。
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    online_member 发表于 2017-5-24 17:17:45 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

    {:1_477:}{:1_477:}
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    online_member 发表于 2017-5-24 17:18:38 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

    差不多有李子吃了的{:1_481:}
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    online_member 发表于 2017-5-24 21:53:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
    现在蛮多来
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    online_member 发表于 2017-6-27 23:29:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    还有的坏了哈8卖
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    online_member 发表于 2017-7-17 14:34:18 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    就是嫌麻烦
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    online_member 发表于 2017-7-21 16:29:23 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    直接吃就行了 没得那么多讲究的
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