面包机版香烤五花肉的做法

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面包机版香烤五花肉的做法1.

将五花肉洗净，切成约5*10厘米大小的段。

2.

烤肉料放入合适的容器中，倒入相应比例的水搅匀，将五花肉浸入液体中，抹匀。并用竹签子在肉肉上戳一些小洞，便于腌渍的时候入味。然后用保鲜袋装好，放入冰箱8小时以上，中途可以翻面几次，以便宜入味更均匀。

3.

找一张锡纸，将腌好的肉包起来，避免烤的时候油污流出来，再放入合适的烤碗中，我没有直接将肉放在烤碗中，第一怕肉内的水份流失，第二怕肉汁溅出，所以我还是选择用锡纸包一下。

4.

把小铁架子放入面包机中。

5.

再把放了包好的五花肉的烤碗放在架子上。

6.

盖上面包机盖子，打开智能APP，找到已连线的东菱面包机，选择“烘烤”功能，时间设置为1小时。

7.

烘烤结束，因为包着锡纸热气散不出来，此时的烤肉表面有点湿，所以这时我们打开锡纸上口，继续选择“烘烤”功能，时间设置30分钟。

8.

烘烤结束，烤肉油亮亮的，非常诱惑人哦。

9.

小心取出烤肉（留意不要被面包机的发热管烫伤哦，我直接拉起锡纸一起取出来的），待肉稍凉，切成片，再把锡纸内烤出来的油料均匀的浇在肉片上。