从小吃到大的黑芝麻葱油饼的做法

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从小吃到大的黑芝麻葱油饼的做法1.

高筋面粉和水混合均匀，揉成团！每个面粉吸水量不同，可以自己调节！想要吃咸一点的，可以在水里面加点盐搅拌均匀即可！

2.

加入适量的黑芝麻和小葱，这个可以根据自己喜好加入合适的量哦，没有约束的！

3.

手揉成光滑的面团，使葱和芝麻里外都揉进去！

4.

铺上揉面垫，撒上少量高筋面粉，面团分割成75左右一份，大概可以分成5份！

5.

按压面团，然后用擀面杖擀平。

6.

擀葱油饼的时候，开火，倒入适量玉米油，要多一点哦，漫过葱油饼的！

7.

油沸腾之后，放入葱油饼，转小火，火太大容易焦哦（虽然我从小就爱吃焦一点的东西……）上色之后翻面，一般一两分钟就好了，出锅。

8.

成品出来了，我一次可以吃三个……

烹饪技巧

我这个是原味的，喜欢咸一点的可以在水里加点盐！

一路坚持

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一路坚持 发表于 2017-3-27 14:52

      呵呵呵  

离人泪

没怎么吃过啵