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红烧排骨
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[私家厨房]
红烧排骨
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以空。
以空。
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发表于 2016-6-25 10:49:14
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来自: 广西桂林市 电信
排骨冲水洗干净
锅中水烧开后,倒入排骨煮,去除血沫和杂质
葱切须,姜切片,并准备好其他调料
锅中倒油,油热后放入花椒和大料爆出香味儿
将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄
倒入老抽,继续翻炒
倒入1.5L左右热水后,将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨
大火烧开后转小火炖45-60分钟左右,大火收汤
小窍门:
小贴士: 1.糖可搁可不搁,根据自己口味儿 2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽,不想颜色重就少搁老抽
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jphzy
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发表于 2016-6-25 11:22:45
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来自: 广西桂林市 电信
看着我都饿了 怎么办 呜呜
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jphzy
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发表于 2016-6-25 11:29:01
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来自: 广西桂林市 电信
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该做的事情
该做的事情
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发表于 2016-6-25 11:59:17
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来自: 广西桂林市 电信
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