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[美食杂谈] 煮饺子用热水还是冷水?

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online_member 发表于 2015-9-17 11:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西 电信/数据上网公共出口

问大家一个问题,你会煮水饺吗?


很多人在煮水饺的时候,都会等到水开了,才把水饺放下去。


其实可以直接用冷水煮水饺,用时短、省燃气,最最重要的是,不用吃“片儿汤汆丸子”!

煮饺子用热水还是冷水?710 / 作者:欧耶 / 帖子ID:127443

如果等水开后才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下十几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟(肉不熟会有寄生虫),冷水煮就不会出现这种问题,也不用多花5分钟等水烧开,放水饺时更不怕热水溅起烫到手。


冷水煮水饺真是好处多多啊!

煮饺子用热水还是冷水?472 / 作者:欧耶 / 帖子ID:127443


注意!冷水直接煮水饺,仅限于速冻水饺噢!


来看看如何操作吧:

首先,开燃气准备煮饺子,在水还没开的时候,把饺子往锅里放,等10分钟过后,就能出锅咯!一颗颗饱满的水饺就能上桌了。

煮饺子用热水还是冷水?750 / 作者:欧耶 / 帖子ID:127443

总结一下,现包水饺沸水煮,冷冻水饺冷水煮。

煮饺子用热水还是冷水?779 / 作者:欧耶 / 帖子ID:127443

除了速冻水饺之外,干面条、冷冻汤圆同样适用!

煮饺子用热水还是冷水?169 / 作者:欧耶 / 帖子ID:127443

吃了这么多年水饺,竟然一直都错了。如果也帮你纠正了错误请点ZAN!


来源:新闻夜航




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    kx开心
    2024-3-1 10:07
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2015-9-17 12:21:11 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    {:1_477:}我也这样认为的
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2015-9-18 07:33:40 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    {:1_489:}{:1_489:}
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2015-9-18 11:21:35 | 显示全部楼层 来自: 广东省广州市 电信/IDC机房
    {:1_489:}{:1_489:}
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2015-9-18 15:19:23 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    第一张图那饺子看到就没得想吃的欲望啦
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2015-9-18 15:19:33 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    {:1_492:}弄张好看的图嘛
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2015-10-7 14:16:13 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    {:1_485:}{:1_487:}
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