avatar 楼主: 北辰

[私家厨房] 【清明到 艾粑香】美女店主做“艾粑”咯

[复制链接]
avatar
  • TA的每日心情
    wl无聊
    3 天前
  • 签到天数: 109 天

    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2014-4-6 11:25:34 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
    {:6_819:}{:6_827:}
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-6 16:46:02 | 显示全部楼层 来自: 山东省济南市 移动


    美女不敢当        {:1_493:}
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-6 16:58:42 | 显示全部楼层 来自: 山东省济南市 移动

    {:1_489:}{:1_489:}
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-6 16:59:49 | 显示全部楼层 来自: 山东省济南市 移动

    下次克要打折滴啵           
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-6 17:37:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
    小雨点 发表于 2014-4-6 16:59
    下次克要打折滴啵

    我也跟去要摆
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 08:14:47 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
    本帖最后由 光影油茶 于 2014-4-7 17:19 编辑
    CAAC 发表于 2014-4-6 21:51
    我想说的是,农村一般不用帖子中的那种艾做艾粑的,而是选用矮茎干\叶肥嫩的艾做的,味道也更纯更清香!

    帖子中的那种艾叶估计是高茎杆的品种,叶子也有点大块。在农村很多人用艾叶来煮粥(煮稀饭),淡淡的清凉味又带有点雅香的清气,很好吃。
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 10:28:00 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    哪天和朋友来这凯尝尝
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 15:27:23 | 显示全部楼层 来自: 山东省济南市 移动

    要得  克蛮                  
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 18:01:28 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信

    {:6_827:}好啊好啊
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 18:05:02 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信
    移不动 发表于 2014-4-7 10:28
    哪天和朋友来这凯尝尝

    {:6_827:}{:6_827:}{:6_827:}
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 18:06:26 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信
    CAAC 发表于 2014-4-7 15:38
    是高茎杆的我们老家不吃的,拿来夏天熏蚊子的

    是矮的那种张得好好,不是高的那种哦  
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-7 20:57:43 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
    本帖最后由 光影油茶 于 2014-4-8 08:14 编辑
    CAAC 发表于 2014-4-7 15:38
    是高茎杆的我们老家不吃的,拿来夏天熏蚊子的

    你讲的对,这个我知道,高茎杆的叶子是细长的,味很苦,人们都不食用的,人们食用的是矮茎杆的。
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-8 09:41:31 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    我从小到大都没有吃过哦。
    avatar

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-4-17 20:18:26 | 显示全部楼层 来自: 上海市 腾讯云
    CAAC 发表于 2014-4-17 17:24
    哦,对此我很感兴趣

    其实我也见过别人做,就是用糥玉米头(恭城大超市有卖,菜市不见有)拿去打浆后滤干水就可以做了,工艺跟用糯米粉做法是一样的!也可以用糯玉米粉跟糯米粉混合掺和在一起做,比例不限。
    头像被屏蔽

    该用户从未签到

    online_member 发表于 2014-7-22 00:25:29 | 显示全部楼层 来自: 四川省 电信
    提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 qq_login applogin wechat_login1

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表