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[美食杂谈] 追摄水浸粑制作

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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:00:58 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

感谢赏贴{:soso_e183:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:03:01 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
茶江源 发表于 2013-11-12 19:58
一、黄栀子就是栀子的别名又名山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。目前,栀子的果实是传统中药,属卫生部 ...

感谢你的补充说明,感谢赏贴{:soso_e183:}学习了!
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:04:30 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信

想念回家的感觉吧{:soso_e120:}感谢光临{:soso_e183:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:04:53 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:08:36 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
翠峰紫阳 发表于 2013-11-12 20:29
以前农村做水浸粑都是几十斤做的,鎬粑粑人都搞的哈

懒的喊人做,勤的做几箩,年节做粑粑,家旺人也和。{:soso_e120:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:09:46 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
麗児mmmmm 发表于 2013-11-13 09:27
好喜欢水浸粑,最喜欢水浸粑
怎么吃都不会腻
每次回家老妈都会准备

那就记得常回家看看哦{:soso_e181:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:11:27 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
独孤客 发表于 2013-11-13 10:04
以前过年时亲手做过

还是个好男人啊...值得学习!{:soso_e183:}
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ico_lz  楼主| 发表于 2013-11-13 15:13:38 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信


兰哥也拍了的吧 帮跟点贴上哦{:soso_e183:}
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online_member 发表于 2013-11-13 15:36:14 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
磨浆那章肿么看得下去啊
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online_member 发表于 2013-11-13 15:51:18 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市恭城县 电信
本帖最后由 茶江源 于 2013-11-13 15:56 编辑
麗児mmmmm 发表于 2013-11-13 09:27
好喜欢水浸粑,最喜欢水浸粑
怎么吃都不会腻
每次回家老妈都会准备


水浸粑放在水中保存时营养会慢慢流失,放久了更不好。米质不好、制作不当和放久了水浸粑没有什么营养,吃多了对身体更不好。
哈哈,我是一个挑食的人,我喜欢是原生态的新鲜食品,如艾粑、柚子叶粑。


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online_member 发表于 2013-11-13 16:02:42 | 显示全部楼层 来自: 广东省东莞市 电信
{:soso_e100:}
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online_member 发表于 2013-11-13 16:09:15 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
柚子壳※ 发表于 2013-11-13 14:59
天天做麻旦,那还空做粑粑谢谢!

关键是麻蛋呗饱肚啊。
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online_member 发表于 2013-11-13 16:22:17 | 显示全部楼层 来自: 湖北省咸宁市 电信
柚子壳※ 发表于 2013-11-13 15:09
那就记得常回家看看哦

{:soso_e113:}恩恩
今年回家最勤快了
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online_member 发表于 2013-11-13 16:25:16 | 显示全部楼层 来自: 湖北省咸宁市 电信
茶江源 发表于 2013-11-13 15:51
水浸粑放在水中保存时营养会慢慢流失,放久了更不好。米质不好、制作不当和放久了水浸粑没有什么营养, ...

- -肯定不会放很久
放久了都发霉了
街上不是都有的卖嘛
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online_member 发表于 2013-11-13 16:26:20 | 显示全部楼层 来自: 湖北省咸宁市 电信
茶江源 发表于 2013-11-13 15:51
水浸粑放在水中保存时营养会慢慢流失,放久了更不好。米质不好、制作不当和放久了水浸粑没有什么营养, ...

我觉得柚子叶粑太黏了
虽然喜欢吃,但是不是最喜欢吃
最不喜欢吃甜的
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