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[私家厨房] 空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

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ico_lz  楼主| 发表于 2024-1-19 15:29:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信


这道菜是我同事在公司里用空气炸锅做出来的。


做完端出来给同事们欣赏,大家第一反应都是被香得狂咽口水,然后评价:


不像是很简单能做出来的样子。“



空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。497 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


看起来甚至有点西餐厅招牌菜的意思,如果非要有个名字,你可以叫它“青花椒炸鸡翅”。


其实只要买现成的鸡翅,腌一腌,丢到空气炸锅10分钟后翻个面,注入灵魂再烤5分钟就成了。


口味上,喜欢辣子鸡这种香香辣辣的食物的朋友一定会欲罢不能。辣度不会发闷,不吃辣的广东同事也表示好吃,能接受。


鸡翅切半,更有利于空气炸锅发挥,皮肉缝里都钻入青花椒的麻辣鲜美?????



空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。963 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


下拉,感受让舌尖微酥的美妙吧?

青花椒鸡翅

1、400g鸡中翅洗净,吸干表面水分,对半切开 。加入3片姜、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1/4勺蒜粉、1/4勺黑胡椒粉抓拌均匀,表面淋上半勺食用油,腌制30分钟。



空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。434 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200

2、空气炸锅垫一层油纸,放入鸡翅,180℃ 烤10分钟。



空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。64 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。988 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200

3、翻面可刷半勺蜂蜜(不喜甜的可不加,也很好吃),加入30g鲜青花椒、8个干辣椒 、1根切成段的线椒,180度继续烤5分钟,完成。



空气炸锅菜谱算是被玩明白了。

空气炸锅菜谱算是被玩明白了。63 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


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空气炸锅菜谱算是被玩明白了。341 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


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空气炸锅菜谱算是被玩明白了。326 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:313200


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新年,让舌尖先快乐

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    ch擦汗
    2024-3-16 09:25
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2024-1-19 16:16:27 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    空气炸锅菜谱算是被玩明白了。422 / 作者:yujuan / 帖子ID:313200空气炸锅菜谱算是被玩明白了。784 / 作者:yujuan / 帖子ID:313200
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2024-1-19 16:47:41 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    空气炸锅菜谱算是被玩明白了。678 / 作者:雨云儿 / 帖子ID:313200空气炸锅菜谱算是被玩明白了。966 / 作者:雨云儿 / 帖子ID:313200这个不错哦
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    fd奋斗
    2024-6-14 09:12
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2024-1-19 16:55:16 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    好好吃啊
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    shuai
    2024-5-6 11:13
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2024-1-19 17:20:13 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看着就不错
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    online_member 发表于 2024-1-19 21:09:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看着还不错
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    online_member 发表于 2024-1-20 20:27:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    多谢楼主分享
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    online_member 发表于 2024-1-20 22:21:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市 移动
    不好学习吧
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    fd奋斗
    2024-1-7 16:32
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2024-1-21 16:55:12 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    空气炸锅还要两面炸的啊
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    online_member 发表于 2024-1-21 22:02:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省潍坊市 电信
    我能干三碗饭!!
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    online_member 发表于 2024-1-21 23:21:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 内蒙古包头市白云鄂博矿区 联通
    真的太香了
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    online_member 发表于 2024-1-22 16:09:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信/中山大学珠海校区
    这个可以啊
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    online_member 发表于 2024-1-22 22:12:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 内蒙古包头市白云鄂博矿区 联通
    看起来好好吃
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    online_member 发表于 2024-1-23 08:43:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市渝中区 电信
    确实是不简单
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    online_member 发表于 2024-1-25 16:47:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市渝中区 电信
    不错的空气炸锅
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