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[私家厨房] 只要蛋、奶、桂花,让你拥有秋天最后一碗甜暖滑溜。

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ico_lz  楼主| 发表于 2022-11-5 15:42:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信


时间太快了,今年好像都还没做,就猝不及防迎来了立冬

时间留不住,只希望能记住的都是甜,给大家端上今年最后一碗属于秋天的桂花炖奶。

材料就三样,牛奶、蛋清、桂花酱。免烤箱免打发,做法类似蒸蛋,光念名字就好像闻到一股奶香与花香。

感谢桂花酱,将属于秋天的浪漫装在瓶中无限延长,浇在“奶白色的雪地上“,勺子轻敲便泛起阵阵清澈涟漪。


只要蛋、奶、桂花,让你拥有秋天最后一碗甜暖滑溜。

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只要蛋、奶、桂花,让你拥有秋天最后一碗甜暖滑溜。

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一碗简单的甜,请慢用。


桂花炖奶

1、取2个鸡蛋,分离蛋清蛋黄,蛋清与200g纯牛奶搅匀成蛋奶液。

*蛋黄用不到,可以另做蛋炒饭用。



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2、过筛蛋奶液入蒸碗,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎小气孔。



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3、准备蒸笼,大火把水烧开后放入炖奶,关盖大火蒸15分钟。



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4、撕掉保鲜膜,冷却至不烫手的程度,淋上2勺桂花酱(文末有链接)。



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桂花有如落碗的星光


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    yl慵懒
    2024-4-25 11:56
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-11-5 16:44:45 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看着好像不太好吃的亚子
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    2024-1-7 16:32
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-11-5 17:30:47 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个好吃
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    online_member 发表于 2022-11-5 18:41:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个看上去很美
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    online_member 发表于 2022-11-5 18:48:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省宿州市 电信
    这太有食欲了!!
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    online_member 发表于 2022-11-5 21:09:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省六安市舒城县 电信
    一看就会,一做就废
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-5 21:57:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省广州市天河区 电信
    桂花吃起来是苦的
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    fd奋斗
    2024-6-14 09:12
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2022-11-5 22:29:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    看起来挺美味
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    online_member 发表于 2022-11-6 09:17:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省嘉兴市 电信
    一看就会,一做就废
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2022-11-7 16:56:29 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    也好好看
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-15 11:29:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    看着就想吃
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-11-16 09:37:41 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看着就想吃,休息时做下试试
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2023-2-23 13:50:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    看着想吃了
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2023-2-24 10:33:35 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    桂花味的耶只要蛋、奶、桂花,让你拥有秋天最后一碗甜暖滑溜。278 / 作者:小妖花满楼满fx / 帖子ID:301069
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    ch擦汗
    2023-5-28 10:19
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    [LV.3]偶尔看看II

    online_member 发表于 2023-2-24 10:37:51 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    OK,可以进收藏夹里面吃灰了只要蛋、奶、桂花,让你拥有秋天最后一碗甜暖滑溜。691 / 作者:阿阳937 / 帖子ID:301069
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