为什么理发店的「女Tony」那么少？

儿时的回忆 · 发表于 2022-8-16 10:08:14

为什么理发店的「女Tony」那么少？

理发师大多是男性，我们似乎很少看到女性理发师，连称呼这个职业，都会直接叫「Tony」——一个男性的名字，女性理发师自然就是「女Tony」，就像「阿姨」和「男阿姨」一样。

为什么这个行业里女性如此稀少？女性理发师跟男性理发师有什么不同？为了在这一行里坚持下来，女性需要付出什么？我们跟几位女理发师聊了聊。

文｜徐晴月弥

编辑｜金匝

被拒绝后，女师父带我入行

焦婷 26岁从业12年长沙｜益阳发型工作室老板

作为工作十几年的「前浪」，我能进入这个行业，多亏了我的师父。她是一位女性，是她对我敞开了一扇门。

那时我才14岁，实在不擅长读书，就想离开学校，出去找工作。我跟我爸讲了这个想法，他给了我一记耳光后，介绍我去一家理发店做学徒。理发店除了前台，全是男性，没人觉得女生可以做发型师，他们把我当作一个专门的洗头小妹，不让我学剪头发和烫染技术。碍于我爸爸介绍的人情，我待了三个月才离开。

之后很幸运，遇到了我的师父。在她店里工作的时候，她常常主动喊我，让我先放下手里的杂活儿，过去看她怎么给客人剪头发，甚至把剪刀递给我，让我试一下。我那时脾气很暴躁，客人多了就不耐烦，她跟我讲，这些情绪不能表现在客人面前。

她也经常鼓励我，夸奖我。第一次给我爸剪头发，我爸说：「你这手法不行吧，跟你师父比天差地别，你根本就不是一个剪头发的料。」但我师父在旁边打断了他，说「她都剪得很好了」。

这些都是我在从前的家庭感受不到的。爸妈在我5岁那年离异，之后我一直被寄养在我妈的亲戚家。9岁时，我爸接我到身边生活，但他和我妈都各自组建了家庭，跟我有血缘关系、没有血缘关系的弟弟妹妹加起来有4个，他们顾不上管我。我爸就跟我讲，家里没有钱，什么都得靠你自己——这也是我辍学去找工作的原因。

在这一行干了十多年，我逐渐知道，要做到我师父这样对女性毫无偏见，还愿意帮扶，其实很不容易。

很多理发店都有明显的阶级，从低到高是：洗头小妹、助理（也有叫技师的）、烫染师、发型师，大多数发型师是先学烫染，再学剪发，我是反过来，先学剪发，再学烫染。因为我是女孩子，烫染师总给我脸色看，还会骂我做不好，觉得我学得太慢了。

为什么理发店的「女Tony」那么少？

图源受访者

一般入职新店是不用试工的，剪一个头发让老板看看行不行就可以，但有一次我去面试，老板试了我一个星期，他可能觉得我是个女孩子，年纪又这么小，没办法相信我。

客人也很难相信一个女理发师，他们最常见到的都是男性，有人走进店里，坐下，看到我拿着各类工具走过来，会在打量我之后用一种很诧异的语气问我：「是你给我剪啊？」这句话的意思就是，怎么是你？确定是你吗？不是旁边那位男理发师吗？还有一些客人有刻板印象，觉得男理发师的审美更好。

除了行业对女性的排斥，女性在这个漫长的成长道路上也面临很多的诱惑。比如有人会觉得做服务员，一开始就有两三千的收入，比理发师一个月300块要好很多；有人会跟店里的发型师谈恋爱，很早就结婚生小孩，进入家庭就很难继续学习了。

后来我决定离开师父的店去学新东西的时候，师父没有生气，她希望我好，跟我说让我照顾好自己。有一次，我想跳槽到一家更好更有名的店，但有点害怕自己能力不足，就去问她怎么办。师父说，你为什么不可以？你肯定可以。她让我有了勇气。直到现在，我还跟师父经常联系，逢年过节去看望她。

因为师父的培养，我知道女性互助很重要，所以我后来自己开店，也收了女徒弟，两家店教出来的两个女孩，是主力员工，其他发型师也都是女性。我对她们要求很严格，我会的东西她们也要会。我不太害怕「教会徒弟，饿死师父」，一方面我自己持续学习，持续进步，我有信心自己比她们会得更多、技术更好，另一方面我们也签了三年的合同，三年之后她们可以离开这里。

其实我觉得女性理发师在行业里更有优势，我们更知道女性客户想要什么样的造型，像我的店里，几乎全都是女客人来。我的客户第一次来找我的时候，我不会跟客户闲聊，只会问她想要的发型，努力满足她的需求。头发剪好了，客户对我产生了信任，来了第二次、第三次，内心把我当成朋友之后，我们才会放松地聊一些生活上的事情。我也不太会逼迫客人发朋友圈，我相信真心认可我的人会主动把我介绍给自己的朋友。

很多男性理发师都要起一个英文名，比如Tony、Allen、Kevin，我不太理解，但是尊重。我的客人都直接叫我的名字、「老板」「姐姐」，或者我名字的缩写「JT」。为什么不起个英文名？我不知道，「焦婷」就是我的名字，这是我的名字。

为什么理发店的「女Tony」那么少？

焦婷开的美发工作室图源受访者

客人都是我的朋友，

理发店是一个特殊空间

安雅 25岁从业10年青岛某工作室资深发型师

男性理发师的家庭普遍很支持他们，愿意出钱让他们学习，女性得到的支持就要少得多。我相对幸运一些，我的父母很支持我，但家庭条件有限，学习的那段时间，我更多还是靠自己，有两年时间信用卡一直有负债，升职之后才一点点还完。

最初我是拿着每个月300块钱的收入，干各种各样的杂活，干了大概两年才能学着给烫染师打下手，但大家都很照顾我，会教我各种技术，我自己也很用功，练习卷杠子能从下班练到夜里12点。

真正难的是从烫染师升职到发型师，基础的技术我都学会了，但不是特别扎实，我得不断花钱去学习各类课程。当时我每个月收入大概3000元，去外地上一次培训课，算上路费、住宿、课程费用，至少8000元。课程还良莠不齐，有的很有用，有的其实就是向你推销产品。除了负债学习，我想不到其他办法。

但我很喜欢理发师这个职业，帮别人变美让我很有成就感，而且理发师做久了，客人跟我的关系会发生很奇妙的变化。有时候客人来店里，我们更像好久没见的朋友，她们会跟我说她最近的情况、好玩的事情，找了男朋友、失恋了、婆婆对她不好、孩子考上很好的学校……我同事说，店里如果有那种嘻嘻哈哈的声音，那一定是我跟客人在那儿聊得激情澎湃。

为什么理发店的「女Tony」那么少？

安雅的预约单，从早上开始一个接一个。图源受访者

很微妙的是，我跟客人的朋友关系，仅限于理发店这个空间，那些话她们可能不会跟同事说，不会跟朋友说，但会跟我说，说完还叮嘱我，千万不要跟她们的同事讲，因为她们的同事也是我的客人。

有时候我会想，理发店的存在是很必要的，我们在这个地方无话不谈，特别亲密，但走出这个空间，我继续我的工作，她继续她的生活，我们互不打扰，这是我们双方都会遵循的一种规则。

在这个规则里，我们反倒可能有日常没有的交流。比如两年前，有一个客人来找我剪了一次短发，之后因为工作的原因，她被调到了北京。前两天，她从北京回来，又找我剪头发，还告诉我，在北京工作的两年，她没有动自己一根头发，没有踏进理发店一次，希望留着给我剪，听到她这么说，我快感动死了。

前些天，有一个女孩子突然告诉我，自己确诊了双相情感障碍，她的父母离婚，爸爸家暴过她，因为抑郁，她曾经跳楼自杀，幸好楼层不高，只是把腿摔骨折了。她吃了很多有激素的药，开始发胖，一直跟我说，觉得自己没办法好好生活。听她讲这些，我特别想抱抱她，一直在安慰她，未来会好起来的。她走了之后我想，她因为信任我才对我说这些，她能够倾诉出来，应该还没有彻底的绝望。

在跟客人的关系上，女理发师跟男理发师可能很不一样。我们这一行工作时间比较长，晚上别人都回家睡觉了，我们还在工作，下班到家已经11点了，没时间谈恋爱，现在的男朋友是同行。我跟男朋友白天工作，晚上回家探讨技术。我常常提到我今天来的客人是怎么样的，我们聊了什么，他就只聊一些技术问题，今天做了什么样的头发，染发的时候怎么调配比例会更好。

我希望有更多的女孩进入这个行业。我从农村走出来，有10年的行业经验，现在每个月的收入在2万左右。这是一个可以一直做下去的行业，虽然结婚生孩子可能会影响工作，但只要坚持下来，肯定会有回报。我男朋友的妈妈在一个镇上开理发店，做理发师三十多年，是当地最厉害的理发师。她是我的榜样。

从台湾来杭州，

看见两个不一样的行业

睿睿 27岁从业8年杭州某高端发型工作室发型师

在中国台湾，理发师是一个很常见的职业，我自己的阿姨就是做头发的，我小时候会去她那边帮忙做一点杂事，慢慢接触之后，对这个行业很感兴趣，就读了美发学校，毕业之后进入行业。

来大陆工作，是因为我的老板想来大陆发展，2019年，他带了7个发型师过来开店，因为疫情影响，加上我们都不太熟悉这边的市场，做得不太好，他和其他人回去了，我选择继续留在这边。因为我来之前考虑了很多，也舍弃了台湾的客人，直接回去我会有点不甘心。

在大陆工作，我会发现这个行业有很多不一样的地方。我刚过来的时候，去做市场调查，看开店的环境和店铺的分布，去了好几家，很少很少遇到女孩子，基本就是没有。我心里想，哦，原来这边女设计师不是一个常态——台湾的女设计师是很多的，我曾经工作的那家店，有大约200个员工，男生跟女生的比例是3:7，女生数量反而更多。

两边的培养体系也不太一样。台湾有专门的美发学校，毕业之后可以拿到一个文凭，相当于大陆的高中学历，大学也有美发专业，也可以拿到相应的学历文凭。在学校里，我们可以学到基础的理论，还可以参加比赛，毕业后店里也会有考试，只有通过考试，才可以晋升，进入下一个阶段的学习。一个初学者，大概用3-4年可以晋升发型师，不需要换地方。我是非常努力的类型，只用了1年就从助理升到发型师。

大陆也有学习美发的职业学校，但不知道为什么，我认识的很多设计师只有小学、初中学历。这边的店里也不太有明确的晋升机制，一个人刚进这个行业，可能不知道自己到底要洗多久头才可以晋升，没有一个明确的标准，所以时间会被拉长。大家要先在一家店做很久的助理，学习基础理论技术，然后自己花钱出去学习，再通过多次跳槽升职发型师，整个过程可能需要6-8年。

我觉得，大陆女设计师少，跟这个培养体系有关系，如果不是特别特别喜欢，不会选择这个行业，她要努力很久，但不一定有好结果。她需要家庭的支撑，父母的支持，没有这些也很难坚持下来。这个体系对结婚、生小孩的女性也不太友善，晚上11点回家，另一半可能不太接受。我现在工作的店里，以前也有女生助理，差不多干到一半就放弃了。但男生基本都能做下来，到了时间也可以结婚生小孩，他们觉得加班很正常，觉得这是在努力赚钱养家。

不过，在台湾，女性设计师生小孩的时候，职业生涯也会受到影响，主要是客人的流失，在你生孩子、休养的这段时间，客人是不会等的，掉的量会很多。我在台湾工作的那家店，年纪最大的女设计师32岁，没有结婚，也没有生小孩，她们在事业和个人生活之间做了取舍。

女设计师这个身份，也给我带来过一些小小的困扰。比如我在店里的时候，总有人用好奇的眼神瞄我一下，或者问他们的设计师，那个女孩是谁啊？有人知道我是台湾人，更好奇了，像查户口一样问我，几岁了？有没有男朋友？有没有结婚？还有很多男性客人，我给他剪完头发，他要加我微信，加上之后会给我发跟工作无关的消息，大晚上问我在干嘛，要不要出来喝一杯。这些我都一律拒绝。

很久之前，我遇到过一次性骚扰，不是很严重，一位男性在我给他剪头发的时候，总是看似不经意地碰我的手。我性格很直接，强行把他的手塞进围布里，我说我要剪头发，你把手收好。现在整体的环境好很多，后来我没有再遇到这样的情况了。

我现在只给女性剪头发，因为我比较擅长剪女发，想在这个领域做得更专业一些。我希望有更多女性设计师进入行业，这样的话，大家就觉得女设计师是个常态，而且大陆的美发市场很大，比台湾大很多，没有天花板，在杭州，有一些男设计师可以把业绩做到每个月十万甚至几十万，我还在继续努力。

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图源受访者

我无法接受自己只是一名家庭主妇

Amy 39岁从业22年厦门某连锁理发店店长

人一定要有一技之长，我从小就这么觉得。

初中毕业后，我妈给我选了三个行业：做鞋子、做衣服，还有一个就是美发。我说那我肯定要选美发，当时觉得美发可以每天穿得很漂亮，没想到，一做就是二十几年。

我在温州开过几年理发店，当时店开在镇上，接触到的大多都是农村的妇女，闲的时候就聊八卦，我还是向往大平台和新的技术，每年都会自费出去培训学习，后来听说厦门的连锁品牌在招发型师，我索性就把店关了过来应聘。

女发型师少，已婚已育的就更少了。当初带我入行的表姐因为生孩子关店了，我学到一半只能换个师父接着学，后来表姐接连生了三个孩子，我姐夫养着她了，当时可能她的技术还可以，但是这么多年过去，她的技术和审美没有再更新，人也彻底和社会脱轨了。在高端点的美发造型里，女人要么就做到最优秀，要么就只能离开。

我从来没想过做家庭主妇，我只有美发这一门手艺，我要靠自己的努力养大我的孩子。而且每天和客人接触我是很开心的，各行各业的人都有，跟他们沟通的时候，我也可以学到很多很多东西。但做上了家庭主妇，就是一直在走下坡路，老公再会赚钱，那也是伸手要来的，不是自己赚的。自己挣钱就不一样了，我要花五万多买个卡地亚，我老公也不会多说一句。

我们这行挣的都是辛苦钱，但是也算多劳多得，我2008年来厦门，2010年就在厦门买了第一套房，业绩最高的一个月能有几十万，那真是从早忙到晚。我应该算比较拼的吧，生小儿子的时候，第二天剖腹产，当天我还约了一堆客人给他们剪发，孩子满月后我就又出来工作了。

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Amy和两个孩子图源受访者

但即使是这样，我生孩子还是流失了很多客人。闽南这边有点迷信，有的客人比较忌讳让女人，尤其是一个孕妇碰自己的头，那这单就只能交给别人。我们公司比较优待女员工，哺乳期的时候，我家住在门店楼上，没客人的时候我可以在家带孩子，有客人找我，同事再打电话叫我下去。

生完孩子没多久，我又换了一家门店，跨了一个区，很多老顾客都没有跟过来，等于要从头开始积累客户。我们这一行很依赖业绩，我又是店长，一个店里店租、水电、工资、员工宿舍这些加起来一个月最少也要十几万，以前我在温州一年房租才5000块，现在厦门一个月房租就要两万多，压力还是蛮大的。

而且美发这行确实工作时间长，大儿子，我照顾不过来，只能放在老家上学，小儿子每天晚上都会给我打五六个电话，一直说：「妈妈你几点回来？妈妈我想你了。」每次想到都觉得挺亏欠他们的。

我很幸运，我老公和我公婆都很支持我，我老公在厦门做点小生意，时间比较自由，家里的大小事一般都是他管，孩子生病需要照顾、带孩子洗澡这些都是我老公来，我婆婆也承担了很多家务。

在我刚入行那个年代，大家可能还会觉得「你不就是个剃头的」，有点瞧不起人，现在已经好多了，我用我的手艺，凭自己的努力，给家人创造优质的生活，最近我打算去贫困地区做公益剪发，其实这也算一种职业价值吧。

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Amy曾在伦敦参加发型秀图源受访者

放弃月薪过万的管理岗，

我从头学技术

Wendy 25岁从业3年厦门某连锁理发店资深设计师

我大概是我们这行里为数不多大学本科毕业的。我是河南人，大四的时候需要一份实习证明，当时我就想着找一份轻松点的实习，就投了美发品牌的行政岗。

做了一年前台后，我升到了行政经理，平常也会跟着设计师到处去上课，所以客人需要建议的时候，我也能给出比较专业的发型定制方案。和客人沟通多了，我就在想，如果是我自己把这个作品呈现出来，那肯定会更棒。

对比之下，行政工作一眼就能望到头，收入也比较有限。我决定不能让自己再这样平稳地过下去，就辞职去学校，学专业的美发课程。

学习剪发之后，我开始理解这一行女生少的原因，前期投入真的挺大的，我上的美发学校，一个月学费加上住宿、吃饭一共花了一万多元，成为技师之后学习剪发，要买假人头、剪刀、梳子这些工具，也是很大的开销。

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学习剪发需要大量的假人头练习图源受访者

美发师的剪发梳，一把要一百多。我们最少需要准备一把小的、一把大的和一把男士梳，简单的三把梳子就要四五百块钱。一把剪刀，最便宜的也要个五六百元，还有学习过程中不计其数的假人头，一个两三百元的假人头，只能从长到短剪两三款发型，学习一年至少要用掉二三十个，这就又是几千元了。每年外出学习的学费、场地费、交通住宿，也要花钱。

我算是学得比较快的吧，同事们都说我上升速度快。我高中时是美术生，虽然后来没有参加艺考，但对美的热爱和感知一直都在。我到现在还偶尔会画画，所以对设计、色彩等方面都比较敏感。

为什么理发店的「女Tony」那么少？

Wendy的画和她的猫图源受访者

刚学完出来，不能独立剪发，只有过来指定找我剪头发，我才可以去给顾客剪头发。我就从做吹风造型开始，没有顾客时我都会拿假人头练习，或者和同事互相拿对方当模特，我的收入也从之前做行政经理时的8000-10000元，下降到现在每个月5000-7000元。

但作为一个学过美术的女生，我也是有独属于我的优势：我很懂女生喜欢什么。给客人拍照之前，我都会问顾客喜欢哪边脸，用她最喜欢的角度来拍，如果是没化妆的客户，我也会给她们化上全妆，因为我想要的，不只是这个发型，而是人和发型搭配的感觉。

我的客户评价里有一条：「谁说美女不能做一个好发型师？」因为从事的工作和美有关，我也会经常折腾自己的头发，隔几天换一个发型，化妆和穿搭也都有研究，把自己打扮漂亮了，客户来了也会更信任我。大多数来找我的都是女孩子，我会依据她们的风格，去设计适合个人的色彩和造型，最大化体现她们的美，而不是千篇一律的「网里网气」。

很多人好奇我大学毕业为什么要去做发型师，但我父母很支持我。在我做前台经理时，很多设计师的行为很大男子主义，我也会蛮受委屈的，我爸妈就会和我说：「你可以随时回来，你永远是我们的小公主。」听到他们的支持，我反而更能坚持下去了，也很相信自己可以做好。

我有自己的目标，希望三个月之后收入要在一万以上，积累更多客人，然后一直递增。因为做得好的设计师，收入可以说是没有上限的，我现在的状态就是属于是上升期，而且上升空间特别大。我对自己很有信心，不会因为自己短期的收入少而焦虑。

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