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[私家厨房] 它又软又甜，你值得吃一口。

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爱生活爱美食
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ico_lz  楼主| 发表于 2022-8-6 13:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 广西桂林市 电信
院子里有湿漉漉带泥土味的空气，决定不出门也不遛狗，琢磨着吃点让人开心的东西，突然就开始想念去年在西双版纳吃的一碗好吃又好看的水果糯米饭。

其实家里有电饭煲就能搞定，用椰浆代替水来煮糯米，晾凉了塞菠萝蜜里就行。

那种软糯清甜的滋味，配合着蝉鸣入口的那一刻，会感觉人生真的值得，坏心情全没有了。


它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。725 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162

在泰国吃过好吃的芒果糯米饭，但用菠萝蜜替换芒果，不仅省得切，还多了一种糕点感，不用刀叉，直接拿手上就能吃。外脆里糯的“小金盏“，多吃几个也不腻。

再吃一口吧，你我都值得过一个又软又甜的夏天。

菠萝蜜糯米饭

1、200g糯米洗净，清水浸泡半小时。



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。596 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162


2、煮糯米用的椰浆：锅中加入500毫升椰浆、100毫升清水、4勺白砂糖、1/4勺盐，中火煮沸后放凉，椰浆料汁完成。

*有条件的可加2段斑斓叶一起煮，味道更丰富。



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。474 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162


3、浸泡好的糯米沥出，放入电饭锅中，加入300毫升步骤2中的自配椰浆，按煮饭键煮熟，放凉。



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。903 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。798 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162


4、菠萝蜜切开一条口子，取出果核，取约30g糯米饭捏成团，夹入菠萝蜜中。



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。417 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162


5、装盘，淋上剩余的椰浆料汁，有条件的可以放上桂花装饰。





它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。357 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。439 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。742 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162



它又软又甜，你值得吃一口。

它又软又甜，你值得吃一口。232 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162



再吃一口吧

你值得过一个又软又甜的夏天

它又软又甜，你值得吃一口。941 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:298162


今日份云吃有甜到吗？

空气, 不遛狗, 不出, 土味, 院子

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猛龙
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该用户从未签到
online_member 发表于 2022-8-6 13:49:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广东省东莞市 移动
那个奶油太多了，吃了会不会拉肚子呀
来自安卓APP客户端
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冀苍鸾
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online_member 发表于 2022-8-6 14:16:56 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
说到这个 我就不困了
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李志敏
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online_member 发表于 2022-8-6 14:23:03 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
每次看到这种就好馋，但自己做不做得出来又是一回事，愿不愿意做又是一回事
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凝固
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-4-25 11:56

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    [LV.7]常住居民III
    online_member 发表于 2022-8-6 14:45:54 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    太腻了
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    公路美学
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    2024-1-7 16:32

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    [LV.1]初来乍到
    online_member 发表于 2022-8-6 16:59:25 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    菠萝蜜长这样啊
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    切股哈喽
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    online_member 发表于 2022-8-6 19:46:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    肯能不太合口味
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    许兰花
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    online_member 发表于 2022-8-6 20:43:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 湖南省长沙市 联通
    ，我不喜欢吃
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    初一
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    online_member 发表于 2022-8-6 20:47:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    喜欢吃甜一点的
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    云霓
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    online_member 发表于 2022-8-6 21:08:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 安徽省六安市舒城县 电信
    看会了，就缺材料了
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    流氓的愛妳不懂
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2022-8-6 21:29:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广东省深圳市 移动
    菠萝蜜可以煮熟了吃吗
    来自安卓APP客户端
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    忠志哥哥
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2022-8-7 08:33:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 浙江省嘉兴市海宁市 电信
    不太喜欢吃甜的
    来自安卓APP客户端
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    小妖花满楼满fx
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22

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    [LV.5]常住居民I
    online_member 发表于 2022-8-7 17:13:15 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    就一口
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    YKJNzVqH
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  • TA的每日心情
    ch擦汗
    2024-3-29 10:22

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    [LV.6]常住居民II
    online_member 发表于 2022-8-9 18:39:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    这个会好吃？
    来自苹果APP客户端
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    真实姓名
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2022-8-19 13:37:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西 电信/数据上网公共出口
    我也喜欢吃甜食
    来自安卓APP客户端
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