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[美食杂谈] 又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~

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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-8-24 15:29
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    [LV.2]偶尔看看I

    ico_lz  楼主| 发表于 2020-12-20 09:34:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信
                                                                                                                                         
    冬天到了
    一家人围着火炉烧烤
    那肯定很温馨热闹吧
    小编这里给大家分享
    一样必吃的烧烤做法
    ——掌中宝
    配上啤酒那真是美滋滋呀




    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~

    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~262 / 作者:月光那么美 / 帖子ID:280642


    材料
    掌中宝1000g
    葱适量
    姜4片
    蒜4瓣
    鸡蛋2个
    熟芝麻适量
    生抽2勺
    料酒2勺
    蚝油2勺
    奥尔良腌料1袋
    盐少许
    油适量
    烧烤料适量


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    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~299 / 作者:月光那么美 / 帖子ID:280642

    1. 掌中宝解冻,反复清洗几遍,控干水分。


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    2. 掌中宝加入一袋奥尔良腌料,两个鸡蛋,葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,盐,食用油搅拌均匀。


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    3. 掌中宝腌制一小时左右,能更好的入味。


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    4. 竹签用开水浸泡15分钟,烤的时候竹签不容易烤焦。


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    5. 腌制好的掌中宝穿上竹签,掌中宝比较难穿,小心戳到手。


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    6. 烤箱提前预热上下火220℃ ,码好放在烤网上,最下面垫层锡纸,中上层烤10分钟。


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    7. 刷上一层油,继续烤2分钟。


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    8. 翻身后,刷一层油,烤8分钟即可。


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    9. 正反两面撒上烧烤料。


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    10. 撒上葱花,白芝麻,可以开吃了。

    来源:广西美食
                   
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2020-12-20 09:49:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省东莞市 移动
    偶尔吃一顿还行,常吃对身体不好,因为它号称撸一串相当于抽十支烟
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    online_member 发表于 2020-12-20 10:02:04 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看起来不错
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    online_member 发表于 2020-12-20 10:06:10 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    好想吃
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    online_member 发表于 2020-12-20 10:23:32 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~492 / 作者:麻辣鸡翅 / 帖子ID:280642
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    online_member 发表于 2020-12-20 11:14:04 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    看起来很不错
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    online_member 发表于 2020-12-20 11:14:09 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~194 / 作者:康乃馨老太 / 帖子ID:280642
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    online_member 发表于 2020-12-20 11:21:04 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    考起来又香又脆
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    online_member 发表于 2020-12-20 11:23:51 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    不就是鸡脚吗
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    wl无聊
    2024-11-3 21:17
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2020-12-20 21:13:20 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~797 / 作者:罗少爷 / 帖子ID:280642又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~871 / 作者:罗少爷 / 帖子ID:280642
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    fd奋斗
    2024-6-14 09:12
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2020-12-31 17:13:12 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个下酒又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~612 / 作者:kevinbe888 / 帖子ID:280642
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    fd奋斗
    2024-7-16 09:16
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    [LV.8]以坛为家I

    online_member 发表于 2020-12-31 17:17:11 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    又香又脆的烤掌中宝,在家就能做!配上啤酒真是美滋滋呀~279 / 作者:圆月小侠 / 帖子ID:280642
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    online_member 发表于 2021-1-12 18:59:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
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    online_member 发表于 2023-4-3 13:53:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    一定很好吃
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    online_member 发表于 2023-4-28 12:04:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    看起来又香又脆
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