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[美食杂谈] 佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项

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ico_lz  楼主| 发表于 2020-9-30 09:23:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信
      佛手瓜是藤类瓜菜,它的型状酷似佛相的佛手型,因此而得名。
      瑶山引种佛手瓜的历史已有半个多世纪了。这佛手瓜它天生低贱适应性强生长快,瓜在老熟后,在瓜的底部佛手心处,就会长出豆瓣状的瓜舌,从瓜舌敞开的“嘴中”,就会生长出瓜苗来,这时把瓜直接栽种在地下,瓜苗就会破土疯长。
      这佛手瓜是“一劳永逸”品种。即当年的瓜藤老化枯死后,在来年,在瓜的根部又会自生出新的瓜藤来。如此反复多年不需再种植。在瑶山,只要在冬季寒冷时节,在瓜的根部覆盖保暖物,不让霜雪打坏根须,来年瓜藤就会依然长出。
      这佛手瓜是夏季生长,秋季开始结瓜。一个叶节结一个瓜,在盛产时期,种一蔸瓜,几户人家的日常菜都可供应。
      笔者在童年时期,瑶家人便已引种进了这个新品。当年在瑶山盆地里,政府组织民工在建设水库,民工众多蔬菜需求量大。记得当年家父母种植这佛手瓜出售,还给家庭带来一些蔬菜收入呢!
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项975 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项392 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项717 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项527 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项173 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项438 / 作者:瑤人老李 / 帖子ID:277617
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online_member 发表于 2020-9-30 09:38:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省深圳市南山区 电信
我觉得瓜苗比瓜好吃
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-4-25 11:56
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2020-9-30 09:47:50 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    我觉得瓜苗也挺好吃的佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项968 / 作者:凝固 / 帖子ID:277617
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    online_member 发表于 2020-9-30 10:33:32 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    跟青点的南瓜一个味
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    online_member 发表于 2020-9-30 10:37:25 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    好菜!
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    online_member 发表于 2020-9-30 11:21:24 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项996 / 作者:宇宙无限 / 帖子ID:277617
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    online_member 发表于 2020-9-30 11:21:37 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    还从没吃过
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    online_member 发表于 2020-9-30 11:21:48 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    支持一下楼主
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  • TA的每日心情
    shuai
    2024-5-6 11:13
  • 签到天数: 223 天

    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2020-9-30 11:23:22 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    感觉瓜不好吃苗好吃佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项128 / 作者:真不是我干的的 / 帖子ID:277617
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    ico_lz  楼主| 发表于 2020-9-30 11:54:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-7-16 09:16
  • 签到天数: 266 天

    [LV.8]以坛为家I

    online_member 发表于 2020-9-30 16:20:34 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    老李家种了好多瓜果蔬菜啊

    点评

    做为农人,没有这些才不正常!  详情 回复 发表于 2020-9-30 19:52
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    ico_lz  楼主| 发表于 2020-9-30 19:52:50 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    圆月小侠 发表于 2020-09-30 16:20
    老李家种了好多瓜果蔬菜啊

    做为农人,没有这些才不正常!
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-8-24 15:29
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    [LV.2]偶尔看看I

    online_member 发表于 2024-1-24 09:05:39 | 显示全部楼层 来自: 广西贵港市 电信
    佛手瓜,秋季蔬菜不错的选项512 / 作者:浅小墨 / 帖子ID:277617
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    online_member 发表于 2024-1-24 15:07:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市渝中区 电信
    可以吃素菜
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    online_member 发表于 2024-1-25 16:46:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 重庆市渝中区 电信
    秋天的蔬菜
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