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[美食杂谈] 白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法

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online_member 发表于 2017-6-18 21:37:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
它,烤着吃是脆的,炸着吃是酥的,
炒着吃是咸的,裹上汁又是甜的,
你的早餐又有新花样啦!


鸡蛋馒头片

白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法520 / 作者:绎苒 / 帖子ID:232448
材料:
白面馒头、鸡蛋三只、油、盐

做法:
1. 馒头切成1厘米厚薄片(不要太厚),鸡蛋打成蛋液;
2. 在蛋液中加入适量的盐调味,切好的馒头片放在蛋液中均匀裹上蛋液;
白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法369 / 作者:绎苒 / 帖子ID:232448

3. 起锅热少许油,将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟;
4. 美味的鸡蛋馒头片就完成了!
白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法782 / 作者:绎苒 / 帖子ID:232448
小贴士:
也可以把馒头切成长条,同样的方法制作,就成了黄金馒头薯条。
蛋液中也可添加少许炼乳,就成了奶香馒头片。用黄油来煎更美味~
也可根据个人喜好在蛋液中添加葱蒜末。


腐乳烤馒头

白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法277 / 作者:绎苒 / 帖子ID:232448
材料:
白面馒头、红腐乳、芝麻、食用油

做法:

1. 馒头切片,均匀地涂上红腐乳,撒上芝麻;
2. 在烤盘上涂上一层油,多些,涂匀; 白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法876 / 作者:绎苒 / 帖子ID:232448
3. 入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。
小贴士:
可以直接涂腐乳汁,喜欢粘稠些的可以将腐乳块掺少许水碾成腐乳浆,再进行涂抹。
白芝麻、黑芝麻都可以,喜欢的话,还可以撒些孜然粉或是胡椒粉。



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online_member 发表于 2017-6-18 21:39:32 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
还真的想要试试
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online_member 发表于 2017-6-18 22:22:32 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
看着还可以啊
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online_member 发表于 2017-6-19 21:39:56 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
哈哈 可以可以
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online_member 发表于 2017-6-19 22:07:23 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
馒头也好吃的
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online_member 发表于 2017-6-19 22:31:07 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
煎起好吃吗
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online_member 发表于 2017-6-20 11:41:14 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
{:1_492:}{:1_492:}
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online_member 发表于 2017-6-20 11:41:30 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
还真白吃了
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online_member 发表于 2017-6-20 16:08:51 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
可以跟面包比了
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online_member 发表于 2017-6-20 16:08:59 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
{:1_481:}{:1_481:}
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online_member 发表于 2017-6-20 16:09:14 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
白馒头也蛮好吃的啊
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online_member 发表于 2017-6-20 22:01:09 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
我屋好少有馒头 都是包子
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online_member 发表于 2017-6-20 22:13:34 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
又有新吃法
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online_member 发表于 2017-6-21 21:14:25 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
可以加点其他的
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online_member 发表于 2017-6-21 21:33:29 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省 移动/数据上网公共出口
看着还不错偶
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