电饭煲做蛋糕~~~~就这样简单

小雨点

准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油  。
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了  
蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐


一勺糖


继续打继续打继续打  
有点稠时再放一勺糖，继续打


15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下  
这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴


蛋黄里放两勺糖


3勺冒尖的面粉


6勺牛奶


搅拌好


倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈


搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好  
就这个样子啦  


电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以  
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅  


倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟  
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦


打开锅盖


锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深  
松软可口的蛋糕，大功告成啦

么么崽

小雨点炒菜肯定很好吃，真想尝尝你的手艺

小紫

学习了，学习了，嘻嘻

不需要人懂

拉着新娘来吃蛋糕啦，，，

九曲猫咪

哇塞 我也想学  我姐以前弄过都失败了。。

竹笋

看到就是好吃的样子啊            

小雨点

么么崽 发表于 2012-4-24 11:49
小雨点炒菜肯定很好吃，真想尝尝你的手艺

一般仔      嘿嘿  以后有机会吃滴

小雨点

小紫 发表于 2012-4-24 11:58
学习了，学习了，嘻嘻

自己做吃得放心                 

小雨点

不需要人懂 发表于 2012-4-24 11:59
拉着新娘来吃蛋糕啦，，，

O(∩_∩)O哈哈~              

小雨点

九曲猫咪 发表于 2012-4-24 12:07
哇塞 我也想学  我姐以前弄过都失败了。。

电饭锅滴记得刷点油               

小雨点

竹笋 发表于 2012-4-24 12:24
看到就是好吃的样子啊

有时间自己做来吃 就晓得了   

裙角飞扬

{:soso_e179:}{:soso_e124:}

悠悠亲情

很全哦            

竹笋

小雨点 发表于 2012-4-24 14:58
有时间自己做来吃 就晓得了

等哪天神气好就可以了~嘿嘿，材料都有在家里~

小雨点

竹笋 发表于 2012-4-24 21:19
等哪天神气好就可以了~嘿嘿，材料都有在家里~

{:125R21V0930-503138:}