红辣椒对人体有着各种神奇的作用

小雨点

　　红辣椒对人体有着各种作用（资料图）

　　椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。

　　一口咬下红辣椒的那种辛辣刺激感，会促使脑部分泌内啡呔，这种化学物质可以减轻疼痛并能产生轻微的快感。最近已经有人拿辣椒来治疗神经性头痛特别严重的头痛症状，效果非常好。

　　辣椒不光对于伤风受寒的人很有用，对于调整血脂似乎也有帮助。国外研究指出，老鼠吃下富含辣椒的食物后，血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白（俗称坏的胆固醇）都明显地减少了许多。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用。

　　

　　红辣椒对人体有着各种作用（资料图）

　　虽然辣椒中含有丰富的维生素C，但由于维生素C不耐热，易被破坏，在烹调中会有绝大部分的维生素C流入汤中或被破坏，在铜器中更是如此，所以烹调时要尽量避免使用铜质器具。

　　尽管吃辣椒有很多好处，但是，食用辣椒应适量，鲜辣椒每次100克、干辣椒每次10克为宜。食用过量反而会危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈地刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。此外，患有火热病或阴虚火旺、高血压、肺结核、咽喉炎、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者均应少吃或忌食辣椒。

请在我身后

和辣椒相比、
、、
、我更喜欢辣妹。

讲点别的

栗木人爱辣椒？

莫撩我

{:soso__1982645169644150596_3:}

勇哥

我比较喜欢辣的，特别是冬天··

32号

我吃辣椒多了就过敏  {:soso_e140:}

萝卜酸送粥

吃点辣椒，冬天衣服都少穿点

小雨点

请在我身后 发表于 2012-1-3 16:22
和辣椒相比、
、、
、我更喜欢辣妹。

O(∩_∩)O哈哈~              

小雨点

马不停蹄的美丽与忧伤 发表于 2012-1-3 16:27
栗木人爱辣椒？

没是啦  栗木人也有不吃辣椒的            

小雨点

莫撩我 发表于 2012-1-3 16:53

莫老爷  {:125R21V0930-503138:}

小雨点

勇哥 发表于 2012-1-3 18:03
我比较喜欢辣的，特别是冬天··

冬天吃点辣椒去去寒气  

小雨点

萝卜酸送粥 发表于 2012-1-3 19:41
吃点辣椒，冬天衣服都少穿点

呵呵            是啊   

六月雪

广东兵讲的话，吃多了两头受罪进去难出来也难。

小雨点

六月雪 发表于 2012-1-4 14:20
广东兵讲的话，吃多了两头受罪进去难出来也难。

那阔实(⊙o⊙)哦   O(∩_∩)O~

讲点别的

小雨点 发表于 2012-1-4 08:15
没是啦  栗木人也有不吃辣椒的

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