水煮肉片

小雨点

食材：400g牛里脊、适量油、适量盐、100g黄瓜、5g干辣椒、1g干花椒、1g花椒粉、10g蒜、5g姜、15g豆瓣酱、10g酱油、适量淀粉、适量鸡精
做法：1)将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以上，然后倒掉溢出的血水；2)干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节；在一个碗里，铺入生黄瓜备用；3)锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒、蒜片姜片、郫县豆瓣炒出红油； 加入开水、生抽，大火煮开；4)用筷子夹起牛肉片，轻轻放入汤里（不要搅拌），中火煮开；5)起锅的时候调入鸡精、香油，然后撒上香菜喝花椒粉即可。

小雨点

沙发自己做   

关注恭城发展

来坐个板凳算啦

罗少爷

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爱迩美全屋定制

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瑶乡看兰

水煮牛肉{:soso_e124:}

小雨点

关注恭城发展 发表于 2012-12-29 11:25
来坐个板凳算啦

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小雨点

罗少爷 发表于 2012-12-29 12:47

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小雨点

爱迩美门业 发表于 2012-12-29 14:30

好开胃     嘿嘿         

小雨点

瑶乡看兰 发表于 2012-12-29 17:22
水煮牛肉

今天中午我搞了这个菜    {:1_481:}

爱迩美全屋定制

小雨点 发表于 2012-12-29 19:13
好开胃     嘿嘿

什么时候有机会尝尝摆{:1_492:}

彼岸行走的花

搞点来吃捞

极速6688

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瑶乡看兰

小雨点 发表于 2012-12-29 19:14
今天中午我搞了这个菜

还是你牛点{:soso_e102:}{:soso_e179:}

习牙根

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