它超级圆，但压扁了更好吃。

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一入秋就开始馋南瓜了。????

今天就简简单单做一顿香喷喷的南瓜球，给你们做摸鱼时的“云下午茶”。

长得跟路边摊吃的麻球有点像，但有了南瓜的加持，口感更甜糯。

传统的做法太费油且不健康，所以今天做空气炸锅版的，免油炸，吃的时候安心一些。原材料就只有南瓜、糯米和芝麻，相信你看了就会想试一试。

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之前有个小面包压扁了更好吃的梗，其实这个才是压扁的更好吃，直接手撕非常有满足感。?

它超级圆，但压扁了更好吃。

出锅后一锅金黄，吃起来外脆里糯，一口就涌起了小时候的香甜滋味。当早餐、点心都不错。

下拉快乐云吃。?

南瓜芝麻球

1、500g南瓜带皮切大块，放入蒸笼中。大火待锅中水开后，蒸笼放至锅上蒸15分钟。

它超级圆，但压扁了更好吃。

2、取蒸熟的南瓜肉，加入50g白糖，压成泥备用。

*可根据南瓜品种的含糖量进行白糖量的增减。

它超级圆，但压扁了更好吃。

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3、趁南瓜余热加入300g糯米粉，揉成团。

*可根据南瓜品种的含水量进行增减糯米粉的份量。

它超级圆，但压扁了更好吃。

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4、将南瓜糯米面团均分成12个，搓成球状，表面喷水，再裹上一层白芝麻，表面刷油。

它超级圆，但压扁了更好吃。

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5、放入已预热好的空气炸锅，170℃烤15分钟，翻面再烤15分钟。

它超级圆，但压扁了更好吃。

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它超级圆，但压扁了更好吃。

想传达给你一些太阳般的能量。

贲大

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