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[私家厨房] 你怎么每次一下班就冲去买虾?

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ico_lz  楼主| 发表于 2022-9-19 16:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西南宁市 电信

    来不及多解释,下班快去买基围虾。


然后用下面万老师教我的这个方法,做无水焖虾,只要5分钟,不加一滴水一滴油,鲜掉你眉毛。

葱姜铺底,上面铺虾,加料酒后,中小火焖出虾本身的汁水焖出原汁原味的鲜甜,肉质紧实弹嫩,比普通水煮的做法好吃多了

边焖边调一个好吃的蘸料,然后等着出锅大口咀嚼吧。


你怎么每次一下班就冲去买虾?

你怎么每次一下班就冲去买虾?832 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:299547


隔着屏幕听到虾变好吃的声音了吗?

不多说了,我得再去买一斤虾了👋


无水焖虾

1、1斤基围虾剪掉虾须,挑去虾线,洗净备用。
*建议选用鲜活大虾,最后剥的时候不容易粘壳。



你怎么每次一下班就冲去买虾?

你怎么每次一下班就冲去买虾?814 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:299547


2、锅底平铺上20g姜片和15g葱段(去腥且防止糊锅),放入基围虾。



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3、加入3勺料酒,盖上锅盖,中小火焖约8分钟至基围虾变色成熟。



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4、搭配蘸料:一碟油醋汁(或2勺生抽、2勺陈醋、半勺芝麻油)、半勺香菜、半勺葱末、半勺小米辣,半勺蒜末,真的绝了👍



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眼睛看会了吗?

今天下班就高高兴兴去买虾吧

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online_member 发表于 2022-9-19 16:34:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省安庆市 电信
明天买当试一试!!
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2024-7-30 09:15
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2022-9-19 16:39:07 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个漂亮!
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-1-16 11:17
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    [LV.4]偶尔看看III

    online_member 发表于 2022-9-19 17:01:30 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    这个看着还不错哦
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-9-19 17:02:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    这个看看,还不错
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-7-16 09:16
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    [LV.8]以坛为家I

    online_member 发表于 2022-9-19 17:04:05 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    好麻烦
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-9-19 17:05:54 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    现在的虾都好贵啊
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-9-19 17:10:12 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    喜欢吃虾
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-1-7 16:32
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-9-19 17:10:42 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    我也喜欢吃虾
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-5-7 14:48
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2022-9-19 17:30:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    最近比较喜欢香辣虾
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-4-25 11:56
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-9-19 17:38:04 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    不喜欢吃虾的有没有
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2022-9-19 17:39:20 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    其实还是很好吃啊
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    online_member 发表于 2022-9-19 17:39:25 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    主要我媳妇喜欢
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    online_member 发表于 2022-9-19 18:40:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省广州市 电信
    虾要焖8分钟???
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    online_member 发表于 2022-9-19 21:48:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省合肥市 电信
    做的卖相很好看
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