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[私家厨房] 这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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ico_lz  楼主| 发表于 2022-2-22 16:18:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西南宁市 电信






今天是2022年2月22日,周二,俗称爱之日。

比今天更2的日子,大概要等到200年后了。

想在这样的日子里,做一道温柔治愈的食物,左思右想,要论温柔,什么菜都比不上豆腐抱蛋。

它也许是最平易近人的一道菜,不需要厨艺,只需要2块钱内酯豆腐,1块钱的鸡蛋,以及3分钟的烹制时间。

但它蕴藏的温柔力量,足以拯救一切的疲惫。


这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。856 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:293078

它没有肉末,但有了的加入让口感更嫩,是双倍的温

再来上一些鲜香的火腿粒、清香的葱花和爽辣的小米椒添风味,让温柔中也绽放绚丽的色彩。

吃饱了勇敢向前冲吧,你拯救世界,让它拯救你。


豆腐抱蛋
1、调个秘制料汁:1勺蒜末、1勺香醋、2勺生抽、1/5勺盐和1勺蚝油搅拌均匀。


这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。722 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:293078


2、锅内刷一层食用油,放入200g内脂豆腐,划成宽3厘米左右的块状。


这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。146 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:293078

3、开中火倒入180g鸡蛋液(约3个鸡蛋),煎至半熟。


这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。987 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:293078


4、撒上30g火腿丁,倒入料汁继续煎制1分钟。



这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。96 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:293078



这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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5、最后撒上小米辣椒圈和葱花即可。


这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。

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吃饱了勇敢向前冲吧
你拯救世界
让豆腐抱蛋拯救你
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    fd奋斗
    2024-1-7 16:32
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    [LV.1]初来乍到

    online_member 发表于 2022-2-22 16:34:46 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    火腿不是肉吗?
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    online_member 发表于 2022-2-22 16:36:59 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。765 / 作者:冀苍鸾 / 帖子ID:293078
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    2024-5-6 11:13
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    [LV.7]常住居民III

    online_member 发表于 2022-2-22 16:45:33 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    看起来不是很好吃的亚子
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    [LV.8]以坛为家I

    online_member 发表于 2022-2-22 16:47:39 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    没有肉差评
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    2024-3-29 10:22
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    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2022-2-22 17:00:16 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    这个还不错这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。157 / 作者:YKJNzVqH / 帖子ID:293078
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    online_member 发表于 2022-2-22 17:00:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省池州市 电信
    不错,很喜欢!!
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    fd奋斗
    2024-5-7 14:48
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    [LV.5]常住居民I

    online_member 发表于 2022-2-22 17:06:29 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
    看着挺下饭的这道菜没有一块肉,却能拯救所有疲惫的灵魂。1000 / 作者:雨云儿 / 帖子ID:293078
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    online_member 发表于 2022-2-22 20:16:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省珠海市 电信/中山大学珠海校区
    火腿不好吃,应该加虾仁或者生蚝
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    online_member 发表于 2022-2-22 21:50:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽省合肥市 电信
    色香味俱全!!
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    online_member 发表于 2022-2-23 10:22:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省杭州市 联通
    豆腐,也好吃
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    online_member 发表于 2022-2-23 10:25:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东省深圳市 移动
    看到这个豆腐好有食欲,但是美中不足的是加了火腿肠
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    online_member 发表于 2022-2-23 11:11:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    看上去不错
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    online_member 发表于 2022-3-1 10:47:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省潍坊市 联通
    看着有食欲
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    online_member 发表于 2022-3-9 20:08:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西 电信/数据上网公共出口
    看着就好吃
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