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[私家厨房] 厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

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爱生活爱美食
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该用户从未签到
ico_lz  楼主| 发表于 2021-6-23 16:23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 广西桂林市 电信
不爱吃沙拉？一定是沙拉汁的错
拯救上班族快手菜谱，第一弹。

我一个同事，别的菜不会，就会做一道面。但吃过这一碗面的人，形容他时都带着“高光”。

那就是今天这道番茄土豆肥牛面。

一听名字，就是定心丸，稳得很。只要你会开火，荤素搭配老少兼宜。

人群中，就找不到不爱吃的。 


厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。21 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447

去了皮的番茄，酸甜能够充分地溶解入汤，土豆块软烂，和番茄的沙质摩擦，汤头逐渐浓稠。

肥牛是即食的快乐荤菜，不需要等待，没有夹生的担忧。

面条，是都市胃的福音。下班来一碗酸甜浓郁的热乎，胃饱暖了，随着满足的嗝，一天的烦恼也终将消散。

今天回家，给自己做一碗番茄肥牛面吧。


番茄土豆肥牛面

1、将2个番茄、1个土豆去皮切块，1瓣大蒜切成蒜末，100克肥牛焯水备用。

*番茄顶部划十字刀放进沸水烫30秒左右，方便去皮。



厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。818 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447



厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。321 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447


2、热锅倒入少许油，放入蒜末爆香后，加入番茄块炒至出沙，再加入1升清水和土豆块，大火煮至土豆软烂。再加入1勺生抽、1勺蚝油和少许盐调味。



厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。793 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447


3、放入面条和肥牛，继续煮4分钟左右，关火盛出即可。



厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。995 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447



厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

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厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。

厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。128 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:286447


一碗番茄面，

足以烫平一切不顺心。

厨渣们, 拿手菜
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kevinbe888
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  • TA的每日心情
    fd奋斗
    2024-6-14 09:12

    • 签到天数: 81 天

    [LV.6]常住居民II
    online_member 发表于 2021-6-23 16:25:47 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。999 / 作者:kevinbe888 / 帖子ID:286447不怎么好吃的样子
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    凝固
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  • TA的每日心情
    yl慵懒
    2024-4-25 11:56

    • 签到天数: 217 天

    [LV.7]常住居民III
    online_member 发表于 2021-6-23 16:28:24 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    学废了，食材哪里领
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    小妖花满楼满fx
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  • TA的每日心情
    kx开心
    2023-7-14 09:22

    • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I
    online_member 发表于 2021-6-23 16:37:23 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    一看就会一学就废
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    真不是我干的的
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  • TA的每日心情
    shuai衰
    2024-5-6 11:13

    • 签到天数: 223 天

    [LV.7]常住居民III
    online_member 发表于 2021-6-23 16:47:01 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    没得那好神气厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。232 / 作者:真不是我干的的 / 帖子ID:286447
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    力行者
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-23 21:09:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西 移动/数据上网公共出口
    我会煮番茄配西红柿厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。506 / 作者:力行者 / 帖子ID:286447
    来自安卓APP客户端
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    麻辣鸡翅
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-24 10:15:51 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。774 / 作者:麻辣鸡翅 / 帖子ID:286447
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    流氓的愛妳不懂
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-24 11:51:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广东省东莞市 移动
    这个口味不适合我，以前自己都做过，西红柿肥牛过桥米线
    来自安卓APP客户端
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    忠志哥哥
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-24 12:10:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 浙江省杭州市 联通
    我还是喜欢吃清淡的鸡蛋面
    来自安卓APP客户端
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    [太阳]Mr.Ζ
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-24 12:30:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西柳州市 移动
    好糊不得
    来自安卓APP客户端
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    Miss.晴栀
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    online_member 发表于 2021-6-24 13:09:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 湖南省郴州市 移动
    眼睛：学会了
    手：学废了
    来自苹果APP客户端
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    农夫果园的小丁
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-24 13:23:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    喜欢酸酸甜甜的味道
    来自安卓APP客户端
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    幸福341
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    online_member 发表于 2021-6-24 16:16:26 | 显示全部楼层 来自： 广西桂林市 电信
    都是喜欢的哦
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    腼腆的旋转芜箐
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-6-25 09:37:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 广西柳州市 移动
    看着有食欲
    来自苹果APP客户端
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    方方圆圆272
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    该用户从未签到
    online_member 发表于 2021-7-30 09:54:08 | 显示全部楼层 来自： 广西南宁市 电信
    番茄最爱厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。27 / 作者:方方圆圆272 / 帖子ID:286447厨渣们，进来领取你未来的拿手菜。500 / 作者:方方圆圆272 / 帖子ID:286447
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