那些年涛哥吃过的桂林米粉——白竹干米粉

Killua · 发表于 2020-6-13 15:51:20

搞了两期了。勾起了论坛里面的老干干，老油条的无数回忆。大家都说很多米粉店当初很经典的，结果现在都不在了。由于灵田道路扩建，两旁的房子都要拆除。这就包括了白竹干的米粉店。好的，那这期就来个现在还能吃到，估计再过两天就没的了米粉店——白竹干米粉。免得真的没得了的时候大家再来怀念。
老规矩，评分先
地理位置：♥♥ 在进灵田，尧山的路上，大村口对面。（很多人都是专程开车去吃的）
米粉味道：♥♥♥♥能开这么多年是有道理的，米粉的卤水真的和别家不同，没得浓浓的卤水味道，也不是咸咸的感觉，但是拌匀后吃的真的很爽口。锅烧3块肥而不腻，牛肉虽然小块，但是是干货，还有猪耳朵，和米粉嚼起的别有一番风味。
每日销量：♥♥♥♥用的就是传说中的公鸡碗，在这个路口位置，每日打底500碗起。
经典配菜：♥♥ 一家有名了的米粉就不需要那么多配菜了，简单酸萝卜，辣椒就这两点就够了。但是店内环境，不好评价，毕竟农村地方。也许大家远道而来吃的就是这种乡村味道吧。至于环境，咱们就眼不见为净吧。
老板故事：♥♥♥ 问了下老板这要拆了以后还做么？回答不晓得？那时候拆？回答不知道？你叫我怎么继续聊下去。估计是要拆迁了，老板思绪万千，没心情了吧。
老规矩有图有真相来了。

那些年涛哥吃过的桂林米粉——白竹干米粉