巧主妇教你 剩粽子怎么变美食

社区小编

　   端午节都会吃粽子，但是，如果不小心包多了，或是买多了，一下子又吃不掉，怎么办呢?巧主妇教你怎么把剩粽子变成美食，不仅能解决粽子问题，也能给家人一个大大的惊喜。　　粽子的主要材料是糯米，主要配料是甜味食品。所以，用粽子来做粥和甜食是最合适的。这里推荐三款剩粽子制作的美食。

粽子

　　1 粽子百合绿豆粥
　　砂锅中烧沸水3碗，放入绿豆2把，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入1头剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，一锅清香四溢、口感粘软的百合绿豆粥就好啦!
　　连续几天吃粽子，是不是有点上火啊，正好用绿豆压一压。
　　2 粽子豆沙包
　　夏天人们都喜欢吃点豆沙包，营养好，又能清热解毒。把红豆或绿豆煮软，加糖拌成豆沙;然后把剩的粽子切成小块，和豆沙混合起来，就可以包豆沙包啦。趁热吃的时候，别有奇妙口感。最适合处理豆沙粽子。
　　3 粽子鸡蛋菜饼
　　过端午总是要吃鸡蛋的，家里的鸡蛋一定买了不少。按照做鸡蛋饼的思路，先把鸡蛋打入面糊，再放切碎的青菜叶，用盐、鸡精、胡椒粉调味，再把剩粽子切碎，放进面糊中拌一拌，然后用来摊成菜饼就好啦!这个方法最适合处理咸味的粽子。
　　其实，吃粽子的创意是无穷的，比如用它做成八宝粥、烧麦、馅饼、肉丸子......其实都不错的!
　　(粽子和其他主食一样，可以放在冻箱里速冻后长期保存。吃的时候取出来重新蒸透，或者用微波炉化冻均可。只是要注意，存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。)

小雨点

学习了                                 

橙橙

我喜欢切片，然后油煎送油茶

心如止水

感觉好美味哦！