去饭店每次必点的一个家常菜 这次用这个利仁电火锅来做的 很是方便 这个电火锅不仅仅只能做火锅还可以煎炸炖煮 下面我们看下这道菜的做法吧 By 橘橘橘子er 【豆果美食官方认证达人】
用料- 粉丝100克
- 肉末50克
- 青椒适量
- 葱姜蒜适量
- 郫县豆瓣酱15克
- 料酒少许
- 老抽8克
- 糖10克
- 油适量
- 盐适量
做法步骤1、1.毛粉提前用水泡软 2、2.中火,锅内放入油 3、3.倒入葱姜蒜炒香 4、4.加入肉末炒熟 5、5.加入青椒丁 6、6.加入豆瓣酱 老抽 料酒炒匀 7、7.再加入泡好的粉丝 加入适量的热水 稍微煮一下 8、8.加入盐和糖调味收汁出锅即可 9、
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