家常豆腐

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食材明细

• 北豆腐1块
• 青尖椒1个
• 红尖椒1个
• 木耳5个
• 香葱2棵
• 蒜瓣2个
• 生抽2勺
• 蚝油2勺
• 糖1勺
• 盐1勺
• 植物油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

食材明细

• 北豆腐1块
• 青尖椒1个
• 红尖椒1个
• 木耳5个
• 香葱2棵
• 蒜瓣2个
• 生抽2勺
• 蚝油2勺
• 糖1勺
• 盐1勺
• 植物油适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

家常豆腐的做法步骤

• 
  
  1
  
  豆腐切成三角形片，青红椒切成片，黑木耳备用
  
• 
  
  2
  
  豆腐片用油煎至两面金黄
  
• 
  
  3
  
  锅中放油爆香蒜片，倒入豆腐片，加生抽，蚝油，糖和一小碗清水煮开，加入青红椒，木耳，香葱，盐翻炒，大火收汁出锅。
  
  

使用的厨具：炒锅