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[美食杂谈] 啤酒鸭 汤

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online_member 发表于 2016-8-30 15:26:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林市 电信
啤酒鸭 汤的做法1.
拔毛以及剪屁股(如果不介意的话请随便)
啤酒鸭 汤801 / 作者:脚踏实地 / 帖子ID:177544


2.
加葱姜蒜香叶八角冷水烧开加鸭肉并撇去浮沫捞出
啤酒鸭 汤148 / 作者:脚踏实地 / 帖子ID:177544


3.
加水和啤酒没过鸭肉并放入适量姜片加盐,高压锅压三十分钟
啤酒鸭 汤346 / 作者:脚踏实地 / 帖子ID:177544


啤酒鸭 汤712 / 作者:脚踏实地 / 帖子ID:177544

烹饪技巧

1.雪花纯生蛮好喝的2.毛要拔干净(反正我想没人会吃屁股的)3.生姜嫩的那个叫什么…好像是仔姜4.没想出来…【严肃脸】



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ico_lz  楼主| 发表于 2016-8-30 15:59:15 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
看起来好味道的样子哦。
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