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[私家厨房] 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!

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online_member 发表于 2012-3-28 09:00:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江省丽水市青田县 中移铁通
本帖最后由 小雨点 于 2012-3-28 09:00 编辑

      哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
                                    自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!249 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130          
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
                                    自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!190 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130

                                  自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!531 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
把牛奶倒入锅中,煮至微开
                                  自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!549 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉
                               自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!701 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
      
                                  自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!642 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130

   头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
     怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心。

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online_member 发表于 2012-3-28 09:26:20 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
哇哇,有空我要回克试下子{:soso_e102:}

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自己动手 丰衣足食  详情 回复 发表于 2012-3-28 20:52
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online_member 发表于 2012-3-28 09:35:47 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁市 电信
{:soso_e124:}
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  • TA的每日心情
    wl无聊
    2024-11-3 21:17
  • 签到天数: 109 天

    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2012-3-28 10:10:16 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 中移铁通
    {:soso__13464216133174867502_4:}
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    online_member 发表于 2012-3-28 11:13:03 | 显示全部楼层 来自: 广西 中移铁通
    我要吃{:soso_e102:}

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    自己做去  详情 回复 发表于 2012-3-28 20:53
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    online_member 发表于 2012-3-28 12:23:13 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市全州县 电信
    有空我也做一下 感谢楼主分享

    点评

    不客气 好东西就是要大家一起分享啊  详情 回复 发表于 2012-3-28 20:53
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2012-3-28 12:46:52 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    冰淇淋 我喜欢{:soso_e102:}
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2012-3-28 14:17:50 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
    这个我一定要试试滴嘿嘿
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    online_member 发表于 2012-3-28 15:12:33 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    哇塞  看见好想吃哦
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    该用户从未签到

    online_member 发表于 2012-3-28 15:41:12 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    {:soso_e124:}收藏了  等有空做来吃            
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-3-28 20:52:13 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    苍海小粟 发表于 2012-3-28 09:26 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!614 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
    哇哇,有空我要回克试下子

    自己动手 丰衣足食            
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-3-28 20:52:31 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    麻蛋 发表于 2012-3-28 09:35 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!938 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130

    {:125R21V010-461Y5:}
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-3-28 20:52:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    罗少爷 发表于 2012-3-28 10:10 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!812 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130

    {:125R21V1K0-534F1:}
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-3-28 20:53:07 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    放牛娃崽 发表于 2012-3-28 11:13 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!743 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
    我要吃

    自己做去               
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    ico_lz  楼主| 发表于 2012-3-28 20:53:31 | 显示全部楼层 来自: 浙江省丽水市 中移铁通
    九曲猫咪 发表于 2012-3-28 12:23 自制冰激凌,为孩子收藏起来吧!781 / 作者:小雨点 / 帖子ID:13130
    有空我也做一下 感谢楼主分享

    不客气  好东西就是要大家一起分享啊         
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