本人在全州承包一些水田,大家都知道,全州,灌阳有“鱼米之乡”之称,水稻种植多,在我收获水稻的同时,我带来了第二生产,那就是全州“禾花鱼”与“泥鳅”,禾花鱼收获季节是端午节前后,“泥鳅”的旺季ing为早春耕耘过后,现为恭城买家朋友提供一个销售货源。 “泥鳅” 被称为“水中之参”,营养丰富,降温驱寒,暖中益气、醒酒,解除消渴症。同米粉一起煮食,可调补中焦脾胃治疗痔疮,同时是不可多得无公害绿色食品,相比起牛肉,价格偏低。湖南,四川等地常做“鸡蛋泥鳅堡”等,生活中常做“泥鳅钻豆腐”,酸菜烹,饨,煎泥鳅都OK,煮法灵活,方便
本人申明,销售的“泥鳅”均在放在田地自然生长的,纯绿色食品。
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