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[私家厨房] 炒饭这么做,勺都差点吃掉。

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ico_lz  楼主| 发表于 2024-9-17 15:49:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西 移动/数据上网公共出口


在家需要吃一点碳水的时候,我会随便炒了个牛肉炒饭。

炒饭不需要写太多文案,隔着屏幕就是能感觉到有多香。?

如果是给孩子准备的话,可以做不放辣椒的版本,一样喷香,一口接着一口,一碗根本打不住。


炒饭这么做,勺都差点吃掉。

炒饭这么做,勺都差点吃掉。284 / 作者:爱生活爱美食 / 帖子ID:317041

周一简单的快乐,是碳水给的。

牛肉炒饭

1、200g牛里脊切1.5cm*1.5cm的小方块;2根小葱切葱花;3个小米椒切圈;3瓣大蒜切片;4根菜苔切小段;60g玉米粒;130g米饭。

*(菜苔买不到可以用广东油菜心代替)



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2、用0脂烧肉汁腌制牛肉,或者自制腌料:加入5片姜片、1勺生抽、1勺蚝油、1/8勺黑胡椒粉、半个蛋清、1勺淀粉拌匀,淋上1勺食用油,腌制20分钟。



炒饭这么做,勺都差点吃掉。

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3、大火热锅,加入半勺食用油,放入牛肉粒,翻炒至表面微微变红,盛出备用。



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4、中火热锅,加入半勺食用油,放入蒜片爆香,加入菜苔粒翻炒至变软。



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5、加入牛肉粒和1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1/4勺盐翻炒均匀。



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6、加入米饭和玉米粒翻炒均匀



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7、最后加入葱花和小米椒翻炒均匀即可。



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周一是最需要好好吃饭的日子

补充好能量

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online_member 发表于 2024-9-17 22:10:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林市 电信
好的知道了学到了
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  • TA的每日心情
    wl无聊
    2024-10-21 00:07
  • 签到天数: 108 天

    [LV.6]常住居民II

    online_member 发表于 2024-9-19 21:55:01 | 显示全部楼层 来自: 广西 移动/数据上网公共出口
    炒饭这么做,勺都差点吃掉。85 / 作者:罗少爷 / 帖子ID:317041炒饭这么做,勺都差点吃掉。43 / 作者:罗少爷 / 帖子ID:317041炒饭这么做,勺都差点吃掉。529 / 作者:罗少爷 / 帖子ID:317041
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